2004年04月23日
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今日は寒かったですね。
今日どうゆう訳か母が「昼にパンを食べたい！」
というので、味覚が変わると病気のサインだと聞いていた私は
ちょっと心配になりました。
昼にパンを食べる事など今まで一度も無かったからです。
聞いてみると、ただ美味しいジャムを買って来たからだそうです。
それならばいいでしょう。
それならまた、蓋で目玉焼きをつくろう！
ダッチオーブンの蓋を熱し油をひき、卵を三つ割って載せ
ちりちりいってきたら火をとめ蓋をするそれだけで、あとは
放っておけば出来上がりv(^o^)
あとは勝手に食べてくれるでしょう。
１２時半頃、私が食事をしに台所へ行くと、あっ、やっぱり
ひとつ食べている、よしよし！ 焦げることなく放っておけば
目玉焼きが出来る「ダッチオーブンの蓋でつくる目玉焼き」は
ほんとに便利v(^o^)
夜は、ロースとビーフと”まるごと玉ねぎ濃厚スープ”
《丸ごと玉ねぎ濃厚スープ》
☆まだ、製作中です（笑）、玉ねぎ大4個、ベーコン、ニンニク、生姜、
パセリ、塩、コショーだけで作ります。
ほんとは水も使わないそうです。
（（（（（ ＾－＾）
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