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2023.08.21

こんにちは、マロニーです。
今日は私のお気に入りのはちみつを紹介します。

はちみつ百花

このはちみつは、なんというか…
とんでもなく美味しいはちみつ です。
スーパーに売っているのとは全くの別物。
はじめて食べた時は、はちみつって
こんなに美味しいんだと感動しました。

百花はちみつとは？

近藤養蜂場が作る 国産純度100% のはちみつです。
国産はちみつの
流通量は約6%と言われておりとても希少です。
ほとんどのはちみつが砂糖や水飴で
加糖されているのに対し、こちらは純粋100%。
はちみつに知識がない私ですが
食べたときこれは本物だと感じました。

近藤養蜂場について

創業明治42年から続く、歴史ある養蜂場です。
親子4代受継ぎ、創業から「転地養蜂」という
蜜の獲り方にこだわっています。
花が咲く時季に合わせてミツバチ(巣箱)と一緒に、
鹿児島→大分→島根→北海道と

時間と手間暇をかけ、その時一番美味しい
花の蜜を集めているそうです。

実際に食べてみて

ねっとりしてて味が濃くて美味しい！！
今まで食べてきたはちみつはなんだったの？
って感じました。ヨーグルトにかけたり、
蜂蜜レモンにして飲んだり何しても美味しいのですが
パンにバターとはちみつ を
たっぷりかける食べ方。

疲れているときにこれを食べると
泣きそうになるくらい美味しくて元気が出ます。
お高いですが、はちみつには殺菌作用があるので
2年くらい日持ちしてくれます。私の心の栄養剤です。
気になった方は是非食べてみてください。
→ はちみつ百花

最後に、SNSもやってるのでよかったら
遊びに来てください。　

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ではまた！