目玉焼きを作る時、良い感じの半熟になるように作ります。

で半熟目玉焼きを食べるときに悩みが出てくる。

どのタイミングで黄身を割るかどうかだ・・・

塩コショウで味付けをしてあるので、

白身でも味があってパリパリしているのでご飯が進む。

が、黄身が気になる。

僕は大体、白身を半分くらい食べた後に黄身に手をつける。

いつもこのタイミング

あ～ぁ目玉焼きが食べたくなりました。

注意事項

半熟の黄身がお皿に着いて固まると

なかなか洗い落とせないことがよくあります。

ちなみにラーメンに入っている煮卵は

一番最後に頂きます。

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