2009年02月の記事
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ねぎ焼き
兄嫁に教わった牛筋を和風味に煮てわけぎをたっぷり入れて作るねぎ焼きに今夜は挑戦。すると、またまた息子の登場！「ぢ（自分のこと）もやりたい！」「じゅんばん！！」ですって！わけぎを少し ステーキナイフで切ってもらって、生地を混ぜてもらいました。息子との料理の後はいつも洗い場がてんこもり。「さぁ！」と、いつものお気に入り＾＾韓国製ゴム手袋をはめると、「いいよ、ぢがやるよー」息子がやってくれる洗い物？！その気持ちに感動し、とってもありがたいけれど･･･かがんで床にふきこぼれた水をふいているとなにやら次から次へ降ってくる水･･･。10倍くらいに増える家事･･･。まぁ、いいか（笑）。
2009年02月24日
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ピクルス
最近 褒め上手な息子のおかげで お料理心がはずみます♪我が家の常備菜：ピクルスを漬けようとニンジン、きゅうり、玉ねぎを切っていると「まま ジョウズ！」とイスを持って来て 身を乗り出して見学している息子が言います。ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせると今度は「スゴイジャン！！」。褒めちぎってくれた息子のおかげで上機嫌で漬けた今回のピクルス。今までで一番おいしく出来たように感じるのは私だけでしょうか？
2009年02月16日
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奇跡の味
先日、ご近所さんに私の大好物、プリンを頂きました。その名も奇跡のプリン～カスタード極上編♪なになに？かの有名な旭山どうぶつ園のまちの旭川よりやってきた？！想像しただけで美味しそう～＾＾頂いてみると･･･わぉ！とろりん濃厚～～！まさに奇跡のプリンだっーー！！＾０＾材料には、なななんと！かっぱの健卵を使っているのだとか。え？かっぱ？？緑の？てっぺんがまん丸でひだひだの帽子をかぶった？カエルがきおつけ！したような？あのカッパのしかも卵？？わぉ！いえいえ、よく見ると 鶏卵（かっぱの健卵）でした。が気になる、この奇跡感･･･は、かっぱが理由なのかな♪さらに、しっとりブラウニー。こちらも旭川で手作りされたもの。素材も吟味した一品！こんなに大きくても、さっぱりコクありで、一度にケロリン･･･いえ、ぺろりんと 頂いちゃいました。もうすぐやってくるバレンタインデーにも、いいかも♪♪Sくんまま「グルメじゃないから･･･」なんておっしゃっていましたが、実はものすごいグルメさんなのですね！！ご馳走様でした！！
2009年02月10日
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偉大なあんぱんまん
あんぱんまんは本当にすごいと思う。 子供の心をがっちり掴んでいるから。ヂヒョの大好きなステキな陶器（Nままからのプレゼント）Xコーンスープ（3つ、あんぱんまんキャラクターのビスケットが入っていますが、特にそれがお気に入り！）アンパンマンスティック、8本入りですが一度に最高5本までおやつでペロリ！！ファミリーレストランで最後まで離さず＞＜；ーばあばに買ってもらった工事中のアンパンマン。日に日に我が家にあんぱんまんたちが増えております。子供たちを笑顔いっぱいにしてくれるあんぱんまん、親の私まですっかりファンです♪
2009年02月02日
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