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MARTY'S mama
編み物・縫い物・お菓子作り…手作り事が大好きです。気になる事・やってみたい事が一杯あって…FULL ★ FULL な私です。
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February 20, 2010
カテゴリ： Cookinng
週末は大抵翌日の昼食の事を考えて（簡単に済ませられるように
月に２～３回は、カレーがお目見えします。
でも、今月は２週続けてカレーだったので、
今日はどうしようかなって思ってたら、「ハヤシ食べたいなぁ」って次女。
「そうねぁ、ハヤシは久し振りよね」て、夕飯はハヤシに決まりました。
ハヤシが我が家のメニューに加わって、７年になるかしら…
それまで、あまり食べた事が無かったんです
娘達は、ハヤシが大好き！
お昼がお弁当組の子は、朝にパンで食べたりとか、
ところで、カレーなら定番野菜は、玉ねぎ・じゃがいも・人参ですが、
ハヤシの定番野菜ってなんでしょう？
玉ねぎは外せないとして、後はみんなどんな野菜で作っているのかなっていつも思います。
我が家の場合、
玉ねぎ・人参・きのこ（えのき・しいたけ・しめじ）・ナス・トマトの缶詰
ってところでしょうか…
なんせ人参ときのこは、基本どんなおかずにも入れちゃいます
例えば、世間一般で言う「麻婆豆腐」が我が家バージョンになると、
麻婆ナス豆腐 with 野菜達（人参・ピーマン・きのこ）となる訳です。
夕飯は、ハヤシで今日はちょっと手抜きだわ
と言いたいところですが、ここで問題が…
とんでもない野郎です
なのでいつも煮込んでから、ふた鍋にしてカレーのルーを入れておきます。
ふた鍋も面倒ですが、
カレーを作る時も今だに ふた鍋にして、甘口用と辛口用を作ります。
ハヤシにしても、カレーにしても、
月に２～３回は、カレーがお目見えします。
でも、今月は２週続けてカレーだったので、
今日はどうしようかなって思ってたら、「ハヤシ食べたいなぁ」って次女。
「そうねぁ、ハヤシは久し振りよね」て、夕飯はハヤシに決まりました。
ハヤシが我が家のメニューに加わって、７年になるかしら…
それまで、あまり食べた事が無かったんです
娘達は、ハヤシが大好き！
お昼がお弁当組の子は、朝にパンで食べたりとか、
ところで、カレーなら定番野菜は、玉ねぎ・じゃがいも・人参ですが、
ハヤシの定番野菜ってなんでしょう？
玉ねぎは外せないとして、後はみんなどんな野菜で作っているのかなっていつも思います。
我が家の場合、
玉ねぎ・人参・きのこ（えのき・しいたけ・しめじ）・ナス・トマトの缶詰
ってところでしょうか…
なんせ人参ときのこは、基本どんなおかずにも入れちゃいます
例えば、世間一般で言う「麻婆豆腐」が我が家バージョンになると、
麻婆ナス豆腐 with 野菜達（人参・ピーマン・きのこ）となる訳です。
夕飯は、ハヤシで今日はちょっと手抜きだわ
と言いたいところですが、ここで問題が…
とんでもない野郎です
なのでいつも煮込んでから、ふた鍋にしてカレーのルーを入れておきます。
ふた鍋も面倒ですが、
カレーを作る時も今だに ふた鍋にして、甘口用と辛口用を作ります。
ハヤシにしても、カレーにしても、
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