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MARTY'S mama
編み物・縫い物・お菓子作り…手作り事が大好きです。気になる事・やってみたい事が一杯あって…FULL ★ FULL な私です。
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March 30, 2010
カテゴリ： Bread
別のクラスに飛び入り参加をしてきました。
先日 教室の発表会で展示がありましたが、
そこに“大福パン”が展示されていました。
その‘大福パン’をこのクラスが作るというので、
お友達に誘われ行って来ました。
パンの生地は、強力粉と米粉のミックス。
いつもよりかなりフワフワ感があって、
また生地に赤えんどう豆の塩茹でが入っています。
そのあんをパン生地でくるんであります。
見た感じ、豆大福に見えます。
とっても美味しかったのですが…ここで問題！
お餅は、大福もち粉でつくられてましたが、この大福もち粉をどこで手にいれればいいのか…
パン教室で注文してきましたが、この間から草餅とかを習っていて、
大福もち粉を探していますが、なかなか売っていません。
それに今回は‘赤えんどう豆の塩茹で’はどうなんだろう？
無ければないで、この米粉入パンのあんぱんでもおいしく食べれそうですが、
せっかく習っているのだから、同じように家でも作りたいものです。
只今、検索中…
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