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June 10, 2010

明日､家庭科実習があります｡
テーマは､｢朝食作り｣

ここで､いつもドキッ！としてしまう私｡
上の子達の時にもありましたが､
家庭科の授業で｢今朝食べてきたもの｣をレポートに書いたりするのです｡

なんて抜き打ちテストのような…

みなさん朝食は､ちゃんと作られていますか？
ウチはよく言えば自主性を重んじるというか、早く言えば手抜きというか､…
派もいれば派もいて､
正直合わせてられない！

それよりお弁当を作るのに精一杯というのが正直なところ｡
それでも目玉焼きとキャベツの千切りを添えたり､
冬には味噌汁ぐらいは…とか､たま～に作ったりもしますが､
大抵のところ､
｢ハムがあるから､パンに乗っけて食べて！｣とか､｢納豆こうといたから！｣の毎日です｡

一応､パン教室に習っている私は（強調する事でもないですが）､
パンだけは家で作っています
それも末娘が｢食パンがいい！｣と言うので､大抵食パンばかり焼いています

メニューも自分で考えて、材料も自分で用意して持って行きます。
私が調理実習の時は、先生が買い揃えて下さって、
自分で用意して持って行った覚えがありませんが…

スクランブルエッグとウィンナーを焼いて、サラダを作るそうです。
朝食だから簡単に調理出来るものでなければいけないとか…

前回は、隣の席の男の子が作ってくれたそうで、
今回は、娘がその男の子に作るのでふたり分の材料を持って行きます。
　（なんか、微笑ましいな）

調味料の塩・コショウは先生が用意しているらしいのですが、
サラダにかけるドレッシングをどうしようかと末娘

ウチのゴマドレを小さい容器（お弁当用の）で持っていったらいいよって言いましたが、
「あ、そうたい！前に作ったことがある」
と言って教科書を持ってきてドレッシングを作り出しました。

サラダ油＋お酢＋塩＋コショウの簡単なもの。

味見をして物足りないと、調味料や冷蔵庫を物色する末娘。
「ニンニクは匂うから、タマネギをすって入れてみる」

タマネギを１枚めくって、少しすりおろして入れたら、
なかなか美味しくなりました
少し自慢気な末娘。

今度サラダの時には、ドレッシングを作って貰おっと

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