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2006年11月03日

週末はダンナが久々の飲み会。で、私は一人夜ご飯でした～。

夜８時過ぎまで友達や実家と長電話。そろそろお腹がすいたなぁ～と、重い腰を上げ食料庫をガサガサ・・・。
おっ！お水と牛乳だけでできる簡単グラタンの素を発見！
残っていたほうれん草と玉ねぎと鶏肉を刻んでいざ作ろうとしたら、グラタンソースがホワイトソースではなくトマトソースでした・・・（＞＜）
すっかりホワイトソースでアツアツグラタンを食べる気分になっていたのですが、自分一人のためにバターと小麦粉でホワイトソースを作るのも面倒くさいなぁ・・・と思い、レトルトのトマトソースで妥協することに。
で、出来上がりがこんな感じです。