September 30, 2006
カテゴリ： 食べ物
ファミリーマートとヤフーの特別企画で
カレーこだわりレシピコンテスト が
開催されています！
こんな意外な素材を使ったカレー
ひと手間かけたカレー
など、こだわりのカレーのレシピを大募集しています。
優秀作品１０作品は
レシピとこだわりポイントと完成品の写真を、応募者のブログ紹介とともに
Yahoo! JAPAN「カレー特集2006」に掲載してくれるそうです。
ファミリーマートで商品化して販売するお菓子のアイデアとして採用することも
あるそうですから、楽しみがたくさんありますネ。
早速、今晩はカレーを作ってみました。
題して 「野菜とろとろカレー（餃子添え）」
<材料 ２人分>
玉ねぎ １個 りんご １個 なす １本 にんにく １かけ
カレー粉 １，５人分 デミグラスソースルウ 大さじ２
しょうゆ 小さじ１ 水 400cc
餃子 ６個
<作り方>
１、玉ねぎ、にんにくはすりおろす。なすは斜め輪切りに切る。
焦げ目がついたら、玉ねぎ、にんにくのすりおろしを入れ、
水を入れて沸騰したら、カレー粉とデミグラスソースルウを
入れ、5.6分後、りんごをすっていれて、5.6分煮る。
３、餃子は普通に焼く。
４、お皿にご飯を盛り、カレーを盛り、餃子を添える。
野菜類をすりおろすので、出来ます。
なすもとろとろ、すりおろし野菜もとろとろで
お肉が入っていなくても、とてもあま～くて美味しいです。
デミグラスソースルウ（写真参照）を入れると
コクが出るので、いっそう美味しいです。
お肉なしで美味しいのですが、
お肉がわりに、冷凍餃子を添えると、
ボリュームが出て、この組み合わせがまた美味しいです！
ペンネーム まるみ
カレーこだわりレシピコンテスト が
開催されています！
こんな意外な素材を使ったカレー
ひと手間かけたカレー
など、こだわりのカレーのレシピを大募集しています。
優秀作品１０作品は
レシピとこだわりポイントと完成品の写真を、応募者のブログ紹介とともに
Yahoo! JAPAN「カレー特集2006」に掲載してくれるそうです。
ファミリーマートで商品化して販売するお菓子のアイデアとして採用することも
あるそうですから、楽しみがたくさんありますネ。
早速、今晩はカレーを作ってみました。
題して 「野菜とろとろカレー（餃子添え）」
<材料 ２人分>
玉ねぎ １個 りんご １個 なす １本 にんにく １かけ
カレー粉 １，５人分 デミグラスソースルウ 大さじ２
しょうゆ 小さじ１ 水 400cc
餃子 ６個
<作り方>
１、玉ねぎ、にんにくはすりおろす。なすは斜め輪切りに切る。
焦げ目がついたら、玉ねぎ、にんにくのすりおろしを入れ、
水を入れて沸騰したら、カレー粉とデミグラスソースルウを
入れ、5.6分後、りんごをすっていれて、5.6分煮る。
３、餃子は普通に焼く。
４、お皿にご飯を盛り、カレーを盛り、餃子を添える。
野菜類をすりおろすので、出来ます。
なすもとろとろ、すりおろし野菜もとろとろで
お肉が入っていなくても、とてもあま～くて美味しいです。
デミグラスソースルウ（写真参照）を入れると
コクが出るので、いっそう美味しいです。
お肉なしで美味しいのですが、
お肉がわりに、冷凍餃子を添えると、
ボリュームが出て、この組み合わせがまた美味しいです！
ペンネーム まるみ
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Last updated
September 30, 2006 09:20:30 PM
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