2014年01月の記事
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アオリイカ
アオリイカです。 アオリイカは肉厚で甘みがあります。 刺身で召し上がって下さい。
2014.01.31
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サンマ
こちらで獲れるサンマは、北海道や東北で獲れるサンマと違い脂がありません。 塩ものやミリン干しに煮付けにむいてます。 他にウスバハギ、スルメイカ、アオリイカ、ヤリイカ、カワハギ、イサキなどの漁獲です。
2014.01.29
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火曜日
3キロ～4キロのマダイがとれました。 他にウスバハギ、スルメイカ、ヒラメ、イサキ、アオリイカ、アジです。
2014.01.28
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10キロマグロ
マグロが13本にスルメイカ、ウスバハギ、アオリイカに寒グロが少しまとまりました。
2014.01.27
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クロ
今日はクロです。 寒い季節なのでクロのしゃぶしゃぶ鍋か水炊きなんかが美味しい食べ方です。
2014.01.25
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小さなマグロ
マグロにサワラ、ウスバハギ、マトダイ、ヒラマサ、アオリイカ、スルメイカなどの漁獲です。
2014.01.25
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大漁です。
スルメイカの大漁です。 漁の様子は、ショップチャンネルのトルトコミテで検索してみてください。
2014.01.24
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サワラ
今日もスルメイカがとれてます。 他にウスバハギ、マトダイ、サンマ、アジと寒グロがまとまりました。 昨日も寒グロがまとまりました。 寒いこの季節の寒グロは脂がのってます〓 今日はショップチャンネルがきました。 そちらもチェックしてみてください。
2014.01.23
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スルメイカ
今日は、スルメイカ、ヒラマサ、ウスバハギなどの漁獲です。 今年に入ってスルメイカやウスバハギ、サンマなどはまとまってとれました。 スルメイカは45,000杯以上とれました。
2014.01.22
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