さっそくカラムーチョさんに連絡しました。
明日が楽しみです。
とげつきウ二はカラムーチョさんちには大勢の板前さんがいるので図々しく頼んじゃいます
マツモはじめて食します すご～く楽しみです
何時もいつもありがとさんです (2010年03月29日 23時00分51秒)
明日が楽しみです。
とげつきウ二はカラムーチョさんちには大勢の板前さんがいるので図々しく頼んじゃいます
マツモはじめて食します すご～く楽しみです
何時もいつもありがとさんです (2010年03月29日 23時00分51秒)
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マリコのダイアリー マリヤス29さん
ローズガーデンダイ… ニコル3943さん
ようこそ さくらの… しーちゃん9458さん
☆彡kihaku♪いッつも… ☆彡..kihaku.~♪さん
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コメント新着
2010年03月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
しーちゃんアンドカラムーチョさん
●ナマコ●殻のままのウニ●マツモ(海草）送りました
明日 午前中と思います
カラムーチョさんにお願いします
●ナマコは少し海水が入っています 作り方はカラムーチョさんが解ると思います
●殻のままのウニ(ムラサキウニ）は個数があまり無いので仲良く これもカラムーチョさん
とげが刺さると痛いのと仕事に支障をきたすので カラムーチョさんにお願いしましょう
●マツモ（海草）金魚のえさではありません
マツモ検索
石巻では今が旬 すぐ送ってタメ 煮てありません
沸騰したお湯にホンの少し(小スプーンで５分の１）重曹を入れます（無い時は天坊の調理場から）
重曹を入れると鮮やかな緑色になります しばらく色落ちしません
マツモを入れ色が緑色になったら２～３分ゆでます
後は冷水で洗い ざるにあげ 水気を取って食べやすい大きさに切り
ポン酢 酢醤油 わさび醤油 で食べて下さい
太平洋の香りがします
急な事なので よろしくお願いします
●ナマコ●殻のままのウニ●マツモ(海草）送りました
明日 午前中と思います
カラムーチョさんにお願いします
●ナマコは少し海水が入っています 作り方はカラムーチョさんが解ると思います
●殻のままのウニ(ムラサキウニ）は個数があまり無いので仲良く これもカラムーチョさん
とげが刺さると痛いのと仕事に支障をきたすので カラムーチョさんにお願いしましょう
●マツモ（海草）金魚のえさではありません
マツモ検索
石巻では今が旬 すぐ送ってタメ 煮てありません
沸騰したお湯にホンの少し(小スプーンで５分の１）重曹を入れます（無い時は天坊の調理場から）
重曹を入れると鮮やかな緑色になります しばらく色落ちしません
マツモを入れ色が緑色になったら２～３分ゆでます
後は冷水で洗い ざるにあげ 水気を取って食べやすい大きさに切り
ポン酢 酢醤油 わさび醤油 で食べて下さい
太平洋の香りがします
急な事なので よろしくお願いします
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すごい～
こたやん114
さん
Re:しーちゃんアンドカラムーチョさん(03/29)
しーちゃん9458
さん
Re:すごい～(03/29)
丸七1950
さん
Re[1]:しーちゃんアンドカラムーチョさん(03/29)
丸七1950
さん
しーちゃん9458さん
＞さっそくカラムーチョさんに連絡しました。
＞明日が楽しみです。
＞とげつきウ二はカラムーチョさんちには大勢の板前さんがいるので図々しく頼んじゃいます
＞
＞マツモはじめて食します すご～く楽しみです
＞何時もいつもありがとさんです
-----
すべてお任せして 箸持って持っていましょう (2010年03月30日 07時23分48秒)
＞さっそくカラムーチョさんに連絡しました。
＞明日が楽しみです。
＞とげつきウ二はカラムーチョさんちには大勢の板前さんがいるので図々しく頼んじゃいます
＞
＞マツモはじめて食します すご～く楽しみです
＞何時もいつもありがとさんです
-----
すべてお任せして 箸持って持っていましょう (2010年03月30日 07時23分48秒)
頂きました。
カラムーチョ1387
さん
私もウニの剥き方は知りませんが・・・
海に潜っていた時に裏から割って・・・
ナイフですくって海水で洗って食べました。
マツモは初めてですが、レシピに従って・・・
ありがとうございます。 (2010年03月30日 11時52分28秒)
海に潜っていた時に裏から割って・・・
ナイフですくって海水で洗って食べました。
マツモは初めてですが、レシピに従って・・・
ありがとうございます。 (2010年03月30日 11時52分28秒)
Re:頂きました。(03/29)
丸七1950
さん
カラムーチョ1387さん
＞私もウニの剥き方は知りませんが・・・
＞海に潜っていた時に裏から割って・・・
＞ナイフですくって海水で洗って食べました。
＞マツモは初めてですが、レシピに従って・・・
＞ありがとうございます。
-----
その通りで良いと思います
お早めに召し上がってください
(2010年03月31日 05時48分45秒)
＞私もウニの剥き方は知りませんが・・・
＞海に潜っていた時に裏から割って・・・
＞ナイフですくって海水で洗って食べました。
＞マツモは初めてですが、レシピに従って・・・
＞ありがとうございます。
-----
その通りで良いと思います
お早めに召し上がってください
(2010年03月31日 05時48分45秒)
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