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June 28, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類

7月1日は 氷室の日

昔、地面に掘った穴の中に雪をたくさん貯蔵しておいて、夏になると 徳川のお殿様に献上品 として差し上げて大変よろこばれたという、その貯蔵庫が氷室です。

金沢ではこの日に庶民が、夏を元気にすごせるようにと 麦まんじゅう を食べる風習があったのだそうです。

麦まんじゅうはいつしか 酒まんじゅう に変わりましたが、 「氷室まんじゅう」 は今でもこの地に根付いています。

IMG_0499.jpg

中身はこしあん。紅白と、薄緑があります。

7月の声を聞くころになると和菓子屋さんやスーパーにたくさん並び、テレビの ニュース でも 「氷室まんじゅうの製造に忙しい老舗の和菓子屋さん」 が報道されます。

学校給食 でも必ず出され、児童たちは毎年このおまんじゅうのいわれを聞きながら食べるわけです。

うちでも娘たちが好きなので、よく買ってきて食べたっけ。
どうということもない普通の酒まんじゅうなのですが、ほんの1週間ほどの期間限定が、食べてみたい気持ちにさせるのですね。

IMG_0375 (2).jpg

さて、話は変わりますが、うちの 白もくれんの木 が変なのです。

これは秋の落葉の景色ではないのですよ。 3日前の写真なんです。ほとんどの葉が茶色く枯れて落ちてしまい、一部分だけがきれいな緑色をしています。

病気かな? 虫がついたのかな??

で、思い当たったことがひとつ。 


IMG_0373.jpg


この木の足元には、ハーブ類と共に ヘデラ (ツタの一種)が植えてあって、グラウンドカバーになっています。
そのヘデラがもくれんの木を上ってきているんです。

へっちゃらなことだと思っていたので放置していたのですが、ヘデラが絡み付いていない枝だけが元気なことから、これが原因であることは間違いなさそう。
こんな細いヘデラに、樹齢18年のもくれんの木が負けるのね。びっくり


IMG_0381.jpg

剥ぎ取るのはなかなか骨が折れました。

ちなみにヘデラの はこんなにこわい形です。びっくり

下から上にのぼる時 にはこういう根を出して壁などをしっかりつかんで上っていきますが、逆に 上から下に向かって延びるとき は、ただしなやかにぶら下がっていればよいので、根は出しません。
無駄なエネルギーを使わないところがしたたかですね。






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Last updated  June 28, 2007 11:54:47 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:氷室の日(06/28)  
伝統のある饅頭なんですね!
名前がまた涼しげでいいですね~

ツタの根から何か出て枯れたのでしょうかね?
凄いですね、
ウチもツタが(何の種類か分からないけど)
梅の木に絡みついております・・・

枝の間からチラっと見える豪邸も気になりますな~

(June 29, 2007 12:33:55 AM)

Re:氷室の日(06/28)  
玲小姐  さん
氷室のは話は知ってますよ~。加賀ならではのものですよね。北アルプスの山から雪を持ってくるのでしたっけ?

こう言う、寄生植物、というのはしたたかですよね~。 (June 29, 2007 10:16:33 AM)

Re:氷室の日(06/28)  
この植物は家や建物にも登っていきますよね、
近所で長年ツタだらけの家があったのだけど
根の方をカットしたらしく、あっという間に枯れてしまいました。
最後の写真を見たら生命力のあるツタに覆われるのは
かなり怖いことだなぁ~と思いますね。
白もくれんの木、今後元気を取り戻してくれるといいですね!
(June 29, 2007 06:16:35 PM)

Re[1]:氷室の日(06/28)  
0ねね0  さん
オリエンタルBKKさん

ツタの根から何かが出たのか、もくれんの水分を奪ったからなのかわからないのです。
梅の木もピンチですよ!!
今のうちに剥がさないと~
(June 29, 2007 09:02:42 PM)

Re[1]:氷室の日(06/28)  
0ねね0  さん
玲小姐さん

この辺の氷室は、郊外の山あいに作られているんじゃないかしら。
今年は雪がほとんど降らなかったので、氷室に入れる雪もぜんぜんなかったそうですよ。
温暖化でここらの冬も変わりました。こわーい。
(June 29, 2007 09:07:04 PM)

Re[1]:氷室の日(06/28)  
0ねね0  さん
ぽっくんママさん

うちのヘデラも家の壁に進出してきたことがあって、私と主人はツタ屋敷にするのもエコライフにいいかもと思ったのですが、娘が恐がってやめましたww
確かにちょっと不気味ですもんね^^

さっきニュースで、ぽっくんママさんが先月行って来られた「斎場御嶽」が出ていましたよ!
本当に神秘的な所ですね。
世界遺産に登録されてからいろいろ問題があるようで、入場料をとることにしたら、日常的に参拝に訪れている地元の人が困っているとか。
難しい問題ですね・・・
(June 29, 2007 09:15:19 PM)

きゃっ  
かおりすけ  さん
きもい~(**)
久しぶりに氷室まんじゅう食べたいな~w (June 29, 2007 11:01:52 PM)

Re:きゃっ(06/28)  
0ねね0  さん
かおりすけさん

やあ!久しぶり★
今日はもう帰ってきたのね。
高校の帰りに氷室まんじゅうを買ってきたこともあったよねーww
たまには珍しいものでも食べて気分転換しなさいね♪
(June 29, 2007 11:12:15 PM)

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