2005年09月04日
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： バラ
◇材料◇
タルト地．．．小麦粉120ｇ 砂糖30ｇ バタ－60ｇ 卵黄1個
小麦粉、砂糖をビニ－ル袋に入れて振り、バタ－を入れてもむ。
卵黄を入れて更にもみ、まとまったら冷蔵庫で15分寝かす。
中身．．．かぼちゃ250ｇ 生クリ－ム200ｃc 全卵2個 砂糖50ｇ
小麦粉25ｇ ラムダ－ク シナモンパウダ－
かぼちゃは柔らかくなるまで煮る
材料全部をミキサ－入れてなめらかにする。
（小麦粉は少量なので茶こしで振るうと良いよ！）
タルト地のビニ－ルを切ってひろげ、上にラップを載せて
伸ばす（手も棒も汚れずラクチン）
パイ皿の下にペ－パ－を引きタルト生地を載せる。
余った生地は手で内側に織り込んでなじませる。
かぼちゃを流し入れ、180度で30～40分焼く。
良く冷やしてから切りましょう。
（かぼちゃの代わりにサツマイモにしてもgood）
☆ ＲＯＳＥＳ偏 ☆
最後のアレンジになりそうです。
秋までは、もうまとめて咲くことはないでしょう。
ブラックティ－、ティファニ－、ホワイトクリスマス、
アイスバ－グ、不明の挿し木バラ、等。
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