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寒くなってくると
体を温めてくれる
ご飯が食べたいですね。
そんな時には
【食べるスープ】
です。
今夜は豆乳スープ
玉ねぎ・人参・しめじ・ベーコン
それぞれカットして
オリーブオイル・にんにくを温め
材料を入れていきます。
ある程度しんなりしたら豆乳を入れていきます。
今回は追加で白菜・冷凍カボチャ
冷凍かぼちゃはいつも助かってます
業務スーパーで売っているもの
を適当に追加しました。
ここにポンと入れるだけ
これで量も栄養も追加出来ちゃいます。
味付けに味噌を入れて調整
追加でチーズやバターを入れても
美味しいかもしれません。
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