ごはんの時間

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2016.08.13

＊スパイスライフ＊　鶏とレモングラスの炊き込みごはん

カテゴリ：スパイスライフ

暑いですね。
ムショウにさわやかなレモングラスの香りが恋しくなります。

こんなさわやかチキンライス。

材料（2人分）

鶏もも肉　1枚（300gくらい）　コメ2合　GABAN レモングラス　5本くらい
ナンプラー大さじ2　日本酒大さじ1　小ねぎ　適量　塩少々

作り方
１、鶏肉は1口にカットして、塩と日本酒をもみこんでおく。
２、コメをとぎ、炊飯器に入れてナンプラーとレモングラスと鶏肉をいれて

３、炊けたら小ねぎの小口切りを添える。

好みでスイートチリソースを添えてどうぞ。

<img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r160801a" alt="さわやか風味の料理レシピ" border="0" width="300" height="90" usemap="#r160801a" /><map name="r160801a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160801a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160801a" target="_blank">さわやか風味の料理レシピ</a> <a href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank">スパイスレシピ検索</a>

暑い夏は、スパイスとハーブで乗り切ります。