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masayo0412
夢に向かって大きく前進しましょう！エアライン就職対策、マタニティー・子育てコーチング新設しました！子育て奮闘中のリアルタイムの日記も必見です！
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2005年12月24日
テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7654)
カテゴリ： カテゴリ未分類
アオイが大きくなったら派手なデコレーションケーキを毎年選ぶことになるだろうと予測して、今年は最後の大人中心のクリスマスケーキを用意してみました(*^_^*)
イギリスの定番ケーキのクリスマスプディング！
お酒をたっぷり使った茶色いケーキで、クリームやイチゴなどのデコレーションは全くありません。
中はレーズンなどがきっしり入ってて、それにブランデーをフランベしたのと泡立ててない生クリームをたっぷりかけていただきました(^^)/
おーいしーい！
料理も昼から頑張りましたよ♪
鶏肉用ハーブミックスをdean&delcaから取り寄せて、それと赤ワインビネガーと赤ワイン、トマトの水煮などで鶏肉の手羽中を煮込んだもの。
ＶＩＳＡカードで当選したワインにオードブル♪
シャンパンにチーズフォンデュにイチゴにピクルスなどなど。
鍋の下で燃やす燃料がぎりぎりまで手に入らなくてチーズフォンデュはだめかと思ったけど、だんなさまが探して買ってきてくれました。
わーい！
しかもお花（私が一番好きなチューリップでした♪覚えててくれたんだ！）まで！
わーい！
本当はタイカレーも作りたかったんだけど、生のレモングラスが手に入らず断念しました。
レシピをケーブルテレビで見たんだけど、イギリスの放送だったから手に入りにくい食材が多くて困るなあ。
鱈とマンゴーを使っててすごくおいしそうだったのに。
でもなんとかして（ハーブを栽培してでも）手に入れていつか作るぞ(^o^)
来年はアオイも大きくなっていろいろ食べられるようになってるだろうから、今年のようなお料理は出せないかな。
小学生くらいになったらケンタッキーがいい！とか言われそうだし。
それはそれで楽しそうだけどね。
イギリスの定番ケーキのクリスマスプディング！
お酒をたっぷり使った茶色いケーキで、クリームやイチゴなどのデコレーションは全くありません。
中はレーズンなどがきっしり入ってて、それにブランデーをフランベしたのと泡立ててない生クリームをたっぷりかけていただきました(^^)/
おーいしーい！
料理も昼から頑張りましたよ♪
鶏肉用ハーブミックスをdean&delcaから取り寄せて、それと赤ワインビネガーと赤ワイン、トマトの水煮などで鶏肉の手羽中を煮込んだもの。
ＶＩＳＡカードで当選したワインにオードブル♪
シャンパンにチーズフォンデュにイチゴにピクルスなどなど。
鍋の下で燃やす燃料がぎりぎりまで手に入らなくてチーズフォンデュはだめかと思ったけど、だんなさまが探して買ってきてくれました。
わーい！
しかもお花（私が一番好きなチューリップでした♪覚えててくれたんだ！）まで！
わーい！
本当はタイカレーも作りたかったんだけど、生のレモングラスが手に入らず断念しました。
レシピをケーブルテレビで見たんだけど、イギリスの放送だったから手に入りにくい食材が多くて困るなあ。
鱈とマンゴーを使っててすごくおいしそうだったのに。
でもなんとかして（ハーブを栽培してでも）手に入れていつか作るぞ(^o^)
来年はアオイも大きくなっていろいろ食べられるようになってるだろうから、今年のようなお料理は出せないかな。
小学生くらいになったらケンタッキーがいい！とか言われそうだし。
それはそれで楽しそうだけどね。
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