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ボジョレーとタラバガニ

カテゴリ：日々雑感

ベタなネタですいませんが、今日はボジョレー解禁日。

仕事を終え、実家に帰ると、オヤジがボジョレーを買って帰っている。
どうやらここ数年は解禁日に会社でまとめ買いをしていたようだ。

今日はオヤジの仕事の関係で、なぜかタラバガニが無料でもらえたらしく
おっきな発泡スチロールを抱えて帰ってきた。
おそらくボイルしてあるんだろうと思ってたら生タラバだった。

処理の仕方がわからないので、インターネットで調べてみたら
タラバガニって、カニミソは食べないらしい！
カニミソは毛ガニがおいしいみたいですね。

身がフワフワとしていてとろけるような甘さ！

この上ない贅沢でした。いままで食べたカニの中でも多分ナンバーワンです。
ウマイウマイ！と叫びながらあっという間に完食。
そこにボジョレーも登場ですので、めっちゃ贅沢です。

今年のボジョレーは味がしっかりしつつも飲みやすい感じ。
ちゃっかりオヤジと２人で１本空けてしまいました。
幸せな気分です。

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