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kifuyu
わんこネタを中心に『ひとり調理部』としてパンとかお菓子とか酒などの作成記録を書いてます。
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2004.10.26
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174064)
カテゴリ： ひとり調理部
先日の日記でよく行く串焼きのお店の話を書きましたが、そこは全て美味しいのですが
そこで必ず初めのオーダーでなくならないうちに頼むのが『せせり』と『ぼんちり』
『せせり』は鶏の首肉、『ぼんちり』はお尻のあたりの肉だそうで、はじめて聞いた時は
「首の肉なんてあんまり肉ついてなさそうだし、美味しいのかな？」と思いましたが美味いんだこれが。
程よく脂ものっている上によく動く部位の肉なのでぷりぷりして、胸肉よりもおいしいかも。
早速自宅で食べたい！(塩で！)と思いましたが
せせり（首肉） 200g（5～6本）
残念ながらせせりはあるのですが、ぼんちりは見つからず。
…どこかで取り扱ってくれないかしら？
今日の『それは口に出したら人として…』
（聞かないと午後からの機嫌が悪くなるので）
半分流しながら聞いていたのですが、その内容に同僚と『何ソレ？』と思い切り突っ込みを入れそうに。
それと言うのも「地震のせいで『美しき日々』やらなかったんだよ？頭に来ると思わない？
しかもNHKに電話したら話中で！あれはきっとみんなが抗議電話してたのねぇ～」
…あんたはアホですか？
もし本音はそう思っても人前で40過ぎのいい大人が人前で言う事無いだろうが。NHKはそんな時は確実にニュースだろ。
しかも電話だって被災地の状況調べるのに使ってるんだから、そんな無駄な事に使うのやめなさいよ…
やっぱり韓国ドラマ好きな他のおばちゃんは「残念だけど、こんな時だから」とか「どうせいつか見れるし」とか言ってたのに。
思わず「もし関東だったらそんなバカみたいな事言ってる余裕ないですよ。
そんな時もドラマ見せろって言うんですか？」と答えたら静かになりましたが。
自分はテレビに余り執着がないから理解できないわ…
そこで必ず初めのオーダーでなくならないうちに頼むのが『せせり』と『ぼんちり』
『せせり』は鶏の首肉、『ぼんちり』はお尻のあたりの肉だそうで、はじめて聞いた時は
「首の肉なんてあんまり肉ついてなさそうだし、美味しいのかな？」と思いましたが美味いんだこれが。
程よく脂ものっている上によく動く部位の肉なのでぷりぷりして、胸肉よりもおいしいかも。
早速自宅で食べたい！(塩で！)と思いましたが
せせり（首肉） 200g（5～6本）
残念ながらせせりはあるのですが、ぼんちりは見つからず。
…どこかで取り扱ってくれないかしら？
今日の『それは口に出したら人として…』
（聞かないと午後からの機嫌が悪くなるので）
半分流しながら聞いていたのですが、その内容に同僚と『何ソレ？』と思い切り突っ込みを入れそうに。
それと言うのも「地震のせいで『美しき日々』やらなかったんだよ？頭に来ると思わない？
しかもNHKに電話したら話中で！あれはきっとみんなが抗議電話してたのねぇ～」
…あんたはアホですか？
もし本音はそう思っても人前で40過ぎのいい大人が人前で言う事無いだろうが。NHKはそんな時は確実にニュースだろ。
しかも電話だって被災地の状況調べるのに使ってるんだから、そんな無駄な事に使うのやめなさいよ…
やっぱり韓国ドラマ好きな他のおばちゃんは「残念だけど、こんな時だから」とか「どうせいつか見れるし」とか言ってたのに。
思わず「もし関東だったらそんなバカみたいな事言ってる余裕ないですよ。
そんな時もドラマ見せろって言うんですか？」と答えたら静かになりましたが。
自分はテレビに余り執着がないから理解できないわ…
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Re:あの素晴らしいせせりをもう一度(10/26)
ビッグラッキー
さん
御訪問どうもです。千葉なんですね。私もなんです。
そして以前ﾗﾝﾄﾞｵﾍﾟﾚｰﾀｰやってました。なんだか旅行関係のお仕事とのことなんで懐かしく思いました。
これからも宜しくです。 (2004.10.27 19:47:43)
そして以前ﾗﾝﾄﾞｵﾍﾟﾚｰﾀｰやってました。なんだか旅行関係のお仕事とのことなんで懐かしく思いました。
これからも宜しくです。 (2004.10.27 19:47:43)
Re[1]:あの素晴らしいせせりをもう一度(10/26)
kifuyu
さん
ビッグラッキーさん
書き込みありがとうございます。
レジャー関係とは言っても経理なので本当に地味なのですが(苦笑）
こんなのほほんとしたアホ日記ですが、よかったら
また遊びに来てください。 (2004.10.28 19:26:38)
書き込みありがとうございます。
レジャー関係とは言っても経理なので本当に地味なのですが(苦笑）
こんなのほほんとしたアホ日記ですが、よかったら
また遊びに来てください。 (2004.10.28 19:26:38)
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