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kifuyu
わんこネタを中心に『ひとり調理部』としてパンとかお菓子とか酒などの作成記録を書いてます。
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http://buycialisonla.com/@ Re:今年も（眞しろさんには）嫌な季節がやってきた(08/03)
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2005.01.12
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： ひとり調理部
一昨日の日記でキャロットケーキを作りましたが、もちっとした仕上がりになってしまいました。
『ブラジル風キャロットケーキ』とでも思えば美味ですが、やっぱり思っていた通りに出来ないのは悔しい。
なので、キャロットケーキに再度挑戦してみました。
どうやらにんじんを入れてしまうと若干重くなってしまうようなので、バターを少なめにして
卵白を別立てで混ぜる方法に変更。
結果はこちら。
左が今回作ったものですが、前回と比べると格段にケーキっぽくなりました(笑）リベンジは一応成功で満足。
さて、画像倉庫がとうとう100枚になってしまいました…やはりちょっと少ない気が。
今後容量が増えるかどうかは楽天さんにおまかせするとして
『ブラジル風キャロットケーキ』とでも思えば美味ですが、やっぱり思っていた通りに出来ないのは悔しい。
なので、キャロットケーキに再度挑戦してみました。
どうやらにんじんを入れてしまうと若干重くなってしまうようなので、バターを少なめにして
卵白を別立てで混ぜる方法に変更。
結果はこちら。
左が今回作ったものですが、前回と比べると格段にケーキっぽくなりました(笑）リベンジは一応成功で満足。
さて、画像倉庫がとうとう100枚になってしまいました…やはりちょっと少ない気が。
今後容量が増えるかどうかは楽天さんにおまかせするとして
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Re:リベンジキャロットケーキ(01/12)
元気ハツラツ?!
さん
確かに比べると違いが判りますね～。でもどちらも美味しそう！
お料理は一工夫で出来が違うんですね。
私は何回やってもシューが膨らまず、友人に「あなたはお菓子つくりは向いてない」とお墨付きを頂いちゃいました。
ろくなものが作れた試しがありません。
努力はしたのですが徒労に終わりました。
kifuyuさんが羨ましいwan。
食べる事は人一倍大好きなのですが^^;) (2005.01.13 08:32:15)
お料理は一工夫で出来が違うんですね。
私は何回やってもシューが膨らまず、友人に「あなたはお菓子つくりは向いてない」とお墨付きを頂いちゃいました。
ろくなものが作れた試しがありません。
努力はしたのですが徒労に終わりました。
kifuyuさんが羨ましいwan。
食べる事は人一倍大好きなのですが^^;) (2005.01.13 08:32:15)
Re:リベンジキャロットケーキ(01/12)
smati
さん
どっしりしたパウンドケーキもsmatiは大好き。
そしてふわふわのシフォンケーキもだぁいすき（笑）
ようは何でも好き♪あは。
でもkifuyuさんみたいにケーキ作りが出来ましぇん、残念！
いいなぁ、思ったように作れて。
楽天さん
画像、枚数じゃなくて容量で制限してくれたらまだいいのにね。
(2005.01.13 10:04:09)
そしてふわふわのシフォンケーキもだぁいすき（笑）
ようは何でも好き♪あは。
でもkifuyuさんみたいにケーキ作りが出来ましぇん、残念！
いいなぁ、思ったように作れて。
楽天さん
画像、枚数じゃなくて容量で制限してくれたらまだいいのにね。
(2005.01.13 10:04:09)
Re:リベンジキャロットケーキ(01/12)
JUN＠管理人
さん
おいしそう～。
食べたい＾＾
それにしてもマメだよね～。
ケーキつくり好きだけど勢いが必要(^^;
画像少ないよね。
せめて日記ＵＰ用と固定画像用と分けてほしい。
私はとりあえず削除してちゃってるけどね。
あっちこっちやるのも面倒くさくて～。
でもいいところあったら教えてね。 (2005.01.13 20:43:07)
食べたい＾＾
それにしてもマメだよね～。
ケーキつくり好きだけど勢いが必要(^^;
画像少ないよね。
せめて日記ＵＰ用と固定画像用と分けてほしい。
私はとりあえず削除してちゃってるけどね。
あっちこっちやるのも面倒くさくて～。
でもいいところあったら教えてね。 (2005.01.13 20:43:07)
Re[1]:リベンジキャロットケーキ(01/12)
kifuyu
さん
元気ハツラツ?!さん
多分自分が料理が好きだから結構できるのかも知れないです。
その代わりといっては何ですが、掃除がとても苦手。
（誰か来るなどのイベント時でないとクイックルで拭くだけ）
料理後の後片付けも半端でなく大嫌いです(^^;
元気ハツラツさんのようにちゃんと消毒とかもしないし。
…こんなところで辻褄合わせてどうする、自分(笑） (2005.01.13 22:09:46)
多分自分が料理が好きだから結構できるのかも知れないです。
その代わりといっては何ですが、掃除がとても苦手。
（誰か来るなどのイベント時でないとクイックルで拭くだけ）
料理後の後片付けも半端でなく大嫌いです(^^;
元気ハツラツさんのようにちゃんと消毒とかもしないし。
…こんなところで辻褄合わせてどうする、自分(笑） (2005.01.13 22:09:46)
Re[1]:リベンジキャロットケーキ(01/12)
kifuyu
さん
smatiさん
枚数でなく容量案、いいですよね。アンケートの時に書けばよかった。
ブラジル風(笑）キャロットケーキ、砂糖が見当たらなかったので
オリゴ糖を使ったせいか家族には不評だったのですが
眞しろさんをはじめ、わんこさんには好評だったようです。
今度わんこ専用バージョン作るかな？ (2005.01.13 22:20:02)
枚数でなく容量案、いいですよね。アンケートの時に書けばよかった。
ブラジル風(笑）キャロットケーキ、砂糖が見当たらなかったので
オリゴ糖を使ったせいか家族には不評だったのですが
眞しろさんをはじめ、わんこさんには好評だったようです。
今度わんこ専用バージョン作るかな？ (2005.01.13 22:20:02)
Re[1]:リベンジキャロットケーキ(01/12)
kifuyu
さん
JUN＠管理人さん
ケーキ作りはやっぱり勢いがいりますよね。一度作っちゃうと
次々に作っていくのですが、いったんブランクが空いてしまうと
面倒くさくなる(笑）
買った方が美味しいものいっぱいあるし。
画像はとりあえずいらないものから処分する事になりそうです。
なかなか画像保管用に使える無料サイトが少ないので。
やっぱり多少は有料の方が使いまわせるのかな？ (2005.01.13 22:36:27)
ケーキ作りはやっぱり勢いがいりますよね。一度作っちゃうと
次々に作っていくのですが、いったんブランクが空いてしまうと
面倒くさくなる(笑）
買った方が美味しいものいっぱいあるし。
画像はとりあえずいらないものから処分する事になりそうです。
なかなか画像保管用に使える無料サイトが少ないので。
やっぱり多少は有料の方が使いまわせるのかな？ (2005.01.13 22:36:27)
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