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わんこネタを中心に『ひとり調理部』としてパンとかお菓子とか酒などの作成記録を書いてます。
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2007.06.16
テーマ： 果実酒が好き♡(449)
カテゴリ： ひとり調理部・果実酒編
瓶や冷蔵庫の整理を兼ねて、いちご酒の試飲をしてみました。
色はなかなかいい感じのほんのり可愛いルビー色ですが、肝心のお味は･･･ 甘っ！
いちごが甘かったので砂糖は控えめにしておいたのですが、無糖でもよかったかも。
まあ、飲めないほどの激甘ではなかったのでよしとしますか。
自分はロックで飲んでましたが、下戸の母は クリスタルガイザースパークリングレモン で
割って飲んでましたが、これもほんのり大人のいちごソーダのようで美味です。
さて、先日の『今日の料理』にて梅酒の特集をやってました。
普通のホワイトリカーで作るものの他にも 果糖 を使ったものや 本みりん で仕込むものまで！
･･･と言うのか本みりんでつくる梅酒って美味しいのかな？気になる…
梅美醂
美味しいのかな･･･？
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