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満中マン
毎日の些細な出来事から驚いたことなどまで、いろんなことを書いてるブログです。読んだ方のコメント、お待ちしてまーす(^_^)/~
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Jan 6, 2008
カテゴリ： おいしいもの
今日は曇りのちピーカン。
私はベトナム人の、又はベトナムで育っただんなさんを持つ友達がいて、ちょくちょくベトナム料理、ベトナム家庭料理を食す機会があります。今日も友達がバィンセウという、お好み焼きのような、クレープのようなものを作ってくれました。これがまたまいう～です。聞いた話より、まずは食すが一番ですね。
レタスに、このバィンセウ（実はもやし入り）を乗っけてミントの葉やシソの葉を巻いて、特性フィッシュソースにつけてたべます。またこのソースがなんともいえない甘酸っぱさで、まいう～。とくにこの暑い時期には暑い国の料理がさいこうです。
；卵焼きのような黄色いのがバィンセウで野菜をくるんで、ソース（オレンジ色）につけて食べます。
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バィンセウのおいしい食べ方
Yoshi168
さん
ごめん、言い忘れたけどレンジでチンするんじゃなくオーブンでカリっとするように温めなおすととってもおいしいの。香ばしいとおいしさ倍増なので次回またお招き致します。彼は食べれた？or 一人で食べた？作り出すと一度に５０～６０枚は彼ママが作るので食べるのに必死なの。なので次回も是非胃袋を貸してもらうわぁぁ
(Jan 6, 2008 06:56:27 PM)
Re:バィンセウのおいしい食べ方(01/06)
満中マン
さん
Yoshi168さん
あっ、レンジでチンしちゃった＾＾；私だけ食べたよ！シソの葉とかやっぱ苦手みたい。においちょっと強いからね。
でも、次回はぜひぜひさんかさせてもらうよ！！！出来立てのほうがもっとおいしいんだろうね。新しい料理を知って楽しいよ！♪いっつもへ～へ～って思っちゃうよ。＾＾ (Jan 7, 2008 06:53:31 AM)
あっ、レンジでチンしちゃった＾＾；私だけ食べたよ！シソの葉とかやっぱ苦手みたい。においちょっと強いからね。
でも、次回はぜひぜひさんかさせてもらうよ！！！出来立てのほうがもっとおいしいんだろうね。新しい料理を知って楽しいよ！♪いっつもへ～へ～って思っちゃうよ。＾＾ (Jan 7, 2008 06:53:31 AM)
Re:ベトナム料理(01/06)
はな2592
さん
匂いにつられてやってきました（笑）おいしそうだね。もうぜんぜんそっち系は’食べてないので恋しいよ＞＜
(Jan 7, 2008 01:47:42 PM)
Re:ベトナム料理
ろく助☆ さん
いつも、美味しそうだと、羨ましく見てます(＾ε＾)
旦那さんが香草系がダメみたいなので、見て味を想像するだけなのよ(^_^;)
でも、今度、挑戦したいので、レシピ教えて(^O^)/ (Jan 7, 2008 04:31:22 PM)
旦那さんが香草系がダメみたいなので、見て味を想像するだけなのよ(^_^;)
でも、今度、挑戦したいので、レシピ教えて(^O^)/ (Jan 7, 2008 04:31:22 PM)
Re[1]:ベトナム料理(01/06)
満中マン
さん
はな2592さん
私もよっちゃんたちがいないと食べれないから、無性に食べたいときに困ります。＞＜自分では作れないし、一人でレストランも。。。＾＾； (Jan 8, 2008 07:23:34 AM)
私もよっちゃんたちがいないと食べれないから、無性に食べたいときに困ります。＞＜自分では作れないし、一人でレストランも。。。＾＾； (Jan 8, 2008 07:23:34 AM)
Re[1]:ベトナム料理(01/06)
満中マン
さん
ろく助☆さん
香草苦手な人おおいよね。実は真紀もなんだよ。あんなにアジア好きなのに。
レシピ一応聞いてみるね。みんな簡単とは言うけど、私は自信なくて。
(Jan 8, 2008 07:26:03 AM)
香草苦手な人おおいよね。実は真紀もなんだよ。あんなにアジア好きなのに。
レシピ一応聞いてみるね。みんな簡単とは言うけど、私は自信なくて。
(Jan 8, 2008 07:26:03 AM)
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