冬彦の「しょせん駄馬」

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真理猫子@ Re:アンズジャム作り(06/24) 今頃は郡上に向かってらっしゃるかしら。 …
こきおばさん@ Re:アンズジャム作り(06/24) 素晴らしい! 毎朝の食事が一段と美味し…
真理猫子@ Re:庭の花(05/13) 素敵なお庭ですね。花いっぱいで気分が明…

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2024.06.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
玄関先のアンズの実もオレンジ色になり収穫時を迎えました。今年は70個ほどの収穫となり、種をとり除いて約2キロほどになりました。
砂糖(アンズの半分)と蜂蜜、水あめを少々加えて煮込み、ガラス瓶に5本分のアンズジャムができました。











煮沸消毒して冷蔵庫に収納しました。冷蔵庫には他に梅酒後の梅ジャムと庭のイチゴのジャムが眠っています。
朝食は大体食パンなので結構消費するんです。自分ちで収穫した物を作って食べるその過程が楽しみなんですね。





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Last updated  2024.06.28 18:15:30
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Re:アンズジャム作り(06/24)  
こきおばさん さん
素晴らしい!
毎朝の食事が一段と美味しく頂けますね。沢山食べて元気に過ごしてくださいね。 (2024.06.27 06:11:48)

Re:アンズジャム作り(06/24)  
真理猫子 さん
今頃は郡上に向かってらっしゃるかしら。
今年は間に合いませんが来年こそは徹夜踊り行きたいです!
コツ教えてくださいね。 (2024.08.11 16:59:49)

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