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2004年11月19日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日、地元の施設で開催された料理教室に友人と2人で参加しました。
時間は午後6時半から8時45分。
実際は1時間ほど延長してましたけど(^_^;)
ちょうど我が家での夕食の時間と重なるので、旦那さまにはお詫びの意味も込めて、私が妊娠してからカロリーや栄養の面を考えてなかなか作ってあげられないクリームシチューを前日から用意しておきました。

あいにくの雨でしたが、散歩を兼ねて早く出発し、時間まで近くの商店街を見て回っていました。

料理教室の内容は、「家庭料理の基礎」。
主婦になってすでに1年半は経過している私がナゼ行くんだ!!とお叱りの声も聞こえてきそうですが・・・(^_^;)
でも今回の教室はダシの取り方や白和えの作り方、それに天ぷらをカラッと揚げる方法など、まさに基本中の基本!!
それがなんと3品で800円というお得さ!!

応募が抽選だったので、当たってよかった・・・。

天ぷらは家でも作りますが、カラッと上がらないのが悩みなんですよね。
あと、白和えを作ったりお吸い物ののダシなんて取ったりした事がない!!
昨日1日でとても勉強になりました。
盛り付けの仕方1つで料理もグッと変わってくるものなんですね♪
とりあえず、もともと白和え好きの私としては早速すり鉢を実家から持ってこようと思っています。

さて、昨日でかなり満足した私ですが、来月上旬には料理教室第2弾に行って来る予定です。
内容はなんと「クリスマスケーキ」!!
しかも「ブッシュ・ド・ノエル」!!
1人1台ずつ作れて持ち帰りあり、それで1500円は絶対にお得!!!
普通のホールケーキなら申し込むつもりはなかったんですが、ブッシュ・ド・ノエルなら別ですよね。

雨の中迎えに来てくれていた旦那さまがものすごく乗り気で、躊躇している私を尻目にさっさと申し込み金を払っていました。
後で聞いてみると、どうしても食べてみたかったんだとか・・・。
買うと軽く3000円は越しますから、作れるならと思ったんだそうです。
作るのはあくまで私なんですけどね☆

妊婦がそんなに甘いものに挑戦していいのか!?という疑問はありますが、これからの事も考えてマスターしておきたいと思います。


できれば復習の意味を込めて早い目に、ってところですね!







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最終更新日  2004年11月19日 15時16分24秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
すっごく充実した内容でしたね~。
私も、和食の基本って習ってみたいと常々思って
るんです!自己流になっちゃってるから・・・。

それから、妊婦といえども、やっぱりクリスマス
は外せない!私も、作れないだろうけど
ケーキは絶対食べます! (2004年11月19日 17時08分13秒)

Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
とっても素敵な料理教室ですね。
そのお値段でその内容はうらやましい!

ちょっとくらい甘い物食べたって平気、平気!
食べずにストレス溜めるより、
楽しんで食べた方がGood♪

やっとPCが直ってきました。良かった~! (2004年11月19日 17時28分23秒)

Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
mo-mo620  さん
お料理洋室行ってみたいな~♪
結婚する前に行きた~い!なんておもってたけど
行けずじまいで。。。
私なんてダシとかとった事ないです~!
いつも『ほんだし』にお世話になりっぱなしです☆ (2004年11月19日 20時58分38秒)

Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
ケイっち  さん
およよ。
すごい「会」に参加してるのね~。
私はもっぱら「基本の料理」と書かれた本と、「ほんだし」のみを活用しています。

クリスマスケーキ!?
もちろん、我が家にも届くのよね~。(笑)
私もクリスマスはケーキでも焼こうかしら??
旦那様は「イベント反対派」なので、どうなることやら・・・。 (2004年11月20日 00時24分37秒)

Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
MEe♪  さん
私も来週料理教室いってきまぁ~す♪
なんと参加料は300円!
区の主催なんで格安です(^^;

それにしても栄養管理きっちりしてらっしゃるんですね♪
シチューはやっぱりカロリー高いですか?
牛乳入るし、カルシウム満点でいいかと思ってました(^^;
こんなだから私はぷくぷく太るんですね(T_T)

おもちゃ作りなどいろいろ教えて頂きたいなぁ~
大阪市内在住なので、
おもちゃ作り教えて頂けたら大感激です♪
ではでは。楽しい妊婦生活お過ごしくださいねぇ~(^^)/ (2004年11月25日 09時22分27秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
さくじゅん4377さんへ

一つ一つの行事を今のうちに満喫しておかないと行けませんもんね!!
来年はベイビーのことで頭がいっぱいになっているでしょうから♪

基本って大事だと思いました!
一つ覚えていると応用できますしね。
それだけの腕があれば、なんですが・・・(;_;) (2004年11月25日 12時52分23秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
さんちゃん0707さんへ

PC復活、おめでとうございます!!

甘いもの、止まらないですよ~(^_^;)
お腹が空いていないのに、なぜか口寂しくて食べてしまうんですよね☆
どうしてなんでしょう・・・。
(2004年11月25日 12時53分51秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
mo-mo620さんへ

もちろん、わたしも本だし愛用しています!!
手軽に使えるのがいいんですよね。
ちゃんとダシをとって作るのは、特別な日にしようかと思ってます(^_^;)
結局、手を抜いてしまうんですよね~・・・。 (2004年11月25日 12時55分13秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
ケイっちさんへ

来月のイベント毎を数えてみたら、ものすごい事になってた・・・!!
今から断食でもしておかないと、大変な事になるかも!!
それが今のところ切実な悩みです(-_-;)

ケイっちさんがケーキ作りかぁ、想像できないのはどうしてなんだろう。
もちろん出来上がった際にはHPに掲載してくれるんだよね!?
初めての新婚でのクリスマス、特別な事をしてもいいじゃないか!!
頑張れ、新妻!!!
(2004年11月25日 12時58分55秒)

Re:楽しい料理教室♪(11/19)  
点点ちゃん  さん
すごいおいしそう3品で800円はお得
ケーキいいですね
私も知りたい・・・妊婦さんはおもいっきり
クリスマスを楽しまないと
旦那様と2人で過ごせるクリスマスは今年かぎり・・おもいっきり大人のクリスマスなんていいね
うちなんて子供が2人・・ケーキはキャラクター
の物をおねだりされてます・・・
私はやだけどね・・・しょうがない<笑> (2004年11月26日 01時20分26秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
MEe♪さんへ

おもちゃといっても大したものではないので恥ずかしい限りなんですが・・・(^_^;)
ご一緒できたらいいですね♪

300円の料理教室は破格ですね!!
どんな内容なのかとても興味があります!
気分転換にもなるし、ちょうどいいですよね~(^^♪

シチューだけでなく、カレーも要注意らしいですよ。
でも、あまり気を使いすぎるとかえってストレスになってしまうかも・・・。
まさに今、その状態です(;_;)
自分なりに毎日を送る事が1番ですよね! (2004年12月01日 23時42分03秒)

Re[1]:楽しい料理教室♪(11/19)  
点点ちゃんさんへ

来年は3人という事が不思議でなりません!!
でも確かに、これからキャラクターものが増えていくんだろうな~(^_^;)
お金も余分にかかりますね・・・★
でも、それも楽しみの1つなんでしょうか?? (2004年12月01日 23時43分41秒)

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