信州　松茸便り

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2021年10月24日

シリーズ第3弾！！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【　松茸の浅井商店　】

日本一松茸情報を発信する男・浅井商店 3代目浅井一昭です。

朝は10℃を下回る寒さになってきた信州豊丘村。
ストーブが欲しいくらいです。
いよいよ松茸シーズンも終了です。
松茸さんは、早くから遅くまでよく出てくれました。
そして、今年はしっかり食べることができました。

さて、このブログを含め宣伝効果はすごいものです。
南信州新聞、中日新聞、信濃毎日新聞と掲載して頂いた新商品【信州大人の珍味　松
茸と香茸の佃煮詰め合わせ】と【信州大人の珍味　松茸と黒皮の佃煮
詰め合わせ】ですが、追加生産した分もおかげさまで 完売致しました。
昨日は信濃毎日新聞に掲載されたこともあり朝から注文の電話が鳴りやみませんでした。
ご注文いただいた皆さん、ありがとうございました。
完売したということで、第3弾の新商品を考えています。
それが、【信州大人の珍味　松茸の佃煮と黒皮の甘酢漬け詰め合わせ】
です。
昨日秋あじで食べたコース料理の中に、この『黒皮の甘酢漬け』が出てきました。
自画自賛になってしまいますが、これがまたウマい！！
クロカワの苦みと甘酢漬けのやわらかな甘みのバランスが非常によく、お酒にピッタリ合う
味でした。
ご飯と食べるというよりは、お酒のおつまみといった感じです。
10月も間もなく終わろうとしていますが、今月末か来月初旬には、この新商品の販売をする
予定です。
販売が決まりましたら、このブログとFacebookで告知します。
乞うご期待！！

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