信州　松茸便り

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2022年09月29日

秋あじをご利用いただいたお客様の声

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
 【　松茸の浅井商店　】


９月も間もなく終わり。
松茸が食べたくなる１０月になります。
暑かった日も終わり、日中過ごしやすい陽気になってきた信州豊丘村。
このところ、まとまった雨がないので、そろそろ雨が欲しいです・・・。
キンモクセイも色付き、車を走らせていてもプンプン匂ってきます。
相変わらず、今シーズンは今のところ松茸の収穫量が少ない状況です。
（9月29日現在、今期の松茸の受注は終了しております。）
テレビで ？放映されたのか、「長野県は豊作だ」と言って電話が来ますが、どこに聞い
てもらっても、「ちょっと何を言っているのかわからない」と言われてしまう
でしょう。
相変わらず、松茸以外の天然きのこも出が悪いです。
まだ、顔を見ないきのこ採りの方がほとんどです。

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
　ご予約は今すぐ！！ ☎ 0265-35-2028 　まで

 秋あじは、元気に営業しております！！ 
連日、地元のお客様を含め、県外からも秋あじの松茸＆天然きのこ料理を食べにお越し頂 い
ております。
今週中、【信州の松茸三昧コース】をご予約のお客様には、きのこマニアには人気の
希少な『香茸』の天ぷら、焼き物 が付いてきます。
また、ご飯は松茸ご飯か香茸ご飯かを選択できます。
（来週前半もできるかな？？？）
また、【信州産ジャンボおにぎり】は、汁物が『松茸の土瓶蒸し』に変更できますが、
当日収穫された松茸以外のきのこが入ることもございますのでお楽しみに！！
　※　９月２９日の試食では、【シャカシメジ】と【オオムラサキアンズタケ】で食べました。
　※　９月３０日からは松茸以外に【トキイロラッパタケ】と【シャカシメジ】が入る予定
　　　です！！

ここで秋あじをご利用いただいたお客様の声をお伝えします。
【　お客様の声　】
満足度が違います！！

 ■　信州の松茸三昧コースを召し上がったお客様より 
夢のようです。

こんなにたくさんの松たけを食べたことがない、めずらしいきのこに出会え、本当にうれし
いです。

ふだん目にすることのないきのこ、本当にきのこの種類って多いんですね。

しあわせな一時をありがとう。

おいしかったです。

東京都の山崎政子様より

 ■　ジャンボおにぎりを召し上がったお客様より 

ジャンボおにぎり・・・

大きいと思ってましたが・・・ビックリ！！

とても食べきれる量ではなく、とうぜん半分以上持ち帰りとなり候。

マツタケはふんだんに入って美味しかった。

若者であれば十分の量か。

楽しめました。