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2023年10月30日

あったか。

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価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
 【　松茸の浅井商店　】

今日はポカポカあったか陽気の一日でした。
いつもの年なら寒くなり、落ち葉が舞い始めきのこを探すのが困難になる時期ですが、
今年はまだのようです。
８月からずっと雨がないので山はカサカサに乾いております。
きのこを見ればわかります。
このような環境ではきのこは生えてくれません。
まだ、終わったわけではないのですが、今期は自分の代になって初めての大大大凶作
と なり終わりそうです。
１１月5，６日は久々の雨マークとなっておりますが、今更という感じです。
１１月１０日の止山までは営業する予定でおりますが、どうなることやら。
忙しいのも疲れますが、忙しくないのもある意味疲れます・・・。

《　お知らせ　》
現在、店舗と【浅井商店松茸ショップ】でプロの料理人も大注目！？の『四季の
田舎料理・秋冬編』販売中です！！ （農文協の在庫を買い占めました・・・）

料理好きの奥さまや男性陣ぜひ手に取ってください。