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去年の夏前のこと。
Tシャツを着た自分の姿が鏡に映っていた。
なんだ、この体。
毎日腕立て伏せをしようと決めて、回数は多くないけれど今も続けている。
合わせて、夜食も禁止にした。
。。。
ハズだったんだけどね。
この日も飲んで帰ってきた。
つまみは食べたけど(結構たくさん食べたけど)、ご飯を食べてない。
やっぱり米粒を食べないとね。
炊飯ジャーにご飯はある。
何でご飯を食べよう。
さっぱりとしたもの、だけどご飯に合うもの。
冷蔵庫を見る。
んんん、ない。
どうするかな。
あ、あった。
カイワレ大根。
お湯を沸かす。
カイワレ大根を軽く湯掻く。
冷水にさっと取って冷やす。
ご飯にすし酢を打っておく。
左手の親指に10数本分のカイワレ束をはさむ。
右手で一口サイズのご飯を取り、ふんわり握る。
カイワレを左手の掌に置くようにして、ご飯を乗せる。
軽くキュッと押さえて、クルリと返したら、カイワレ握りの出来上がり。
ちょっとカイワレが足りなかったので、白菜の漬物も握ってみた。
仕上げにゴマをパラパラと散らす。

普通のお寿司のように醤油をつけて食べる。
はぁ、おいしいぃぃ。
やっぱ、飲んだ後の仕上げはこれだよね。
なんでこんなにおいしいんだろ。
そういえば、回転寿司や出前の寿司にはカイワレ握りってないなあ。
なんでだろう、こんなにおいしいのに。
白菜握りもなかなかだね。
あっという間。
ああ~あぁ、、、全部食べちゃったぁ。
今月は飲んで帰ることが多かった。
最近飲むと記憶が断片的になるんだよね。
まっ、言い訳なんだけどね。
もう夜食は食べません。
巻き巻き巻き巻き、クルクルクルクル 2013年06月30日 コメント(9)
和洋中、麺っておいしいよね。 2013年06月08日 コメント(4)
休日だと買い物が面倒、、、冷蔵庫にある… 2013年05月13日 コメント(13)