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◎one two three◎
jun-you-hoさん
my MUSIC ワン！ nusacchiさん
:: Naturelle Annex … nagi_windさん
welcome ｔo bless さくこ３９５さん
*** A great life!… ＠しょこらさん
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マキシム3818
子育てについて。 同居嫁の独り愚痴を綴ります。
2004.08.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
長男、今日は夏季保育で園庭にて水遊びでした。
疲れきって帰ってきて、私が夕飯を作っている間にソファーで寝てしまいました。
現在午後五時。果たして何時まで寝るのかしら・・・。
今日は、魚焼きグリルで焼き野菜を作ってみました。
これがなかなかいけます、お勧めですよ。
魚焼きグリルでのお料理は、最近割とメジャーになってきているようですが、私は今日が初挑戦でした。
半端に余っていたかぼちゃと、義父の畑で採れたばかりの茄を焼いてみました。
生活習慣病のある義父母には、ただ焼いた方が食べやすいのかなぁと思ったのですが、とりあえず料理本のやり方に従って切ったかぼちゃと茄を、サラダ油と塩を絡めてから焼いてみました。
それでも素揚げをするより、油の量は格段に少ないためとってもヘルシーだと思います。
ただ、大人四人分となると、何度も焼かないといけないのでそれがちょっと面倒でした。
しかも繰り返し焼いていたら、グリルの安全装置が作動して火が消えてしまいました～。
どちらかというと、核家族向けのメニューでしょうか。
焼きたては、カボチャもホクホク、茄もなんともいえずおいしかったです。
ホットプレートで焼肉するときに一緒に焼くのより格段においしかった！
私が参考にした料理本には、他にレンコンやエリンギ、椎茸を焼いていました。
サツマイモやジャガイモでも良さそうです。
お惣菜やカレーパンなどの温めなおしも電子レンジよりグリルの方がカリッとジューシーに仕上がるみたいですね。
北陸地方は、今晩台風が通過する模様です。
今日は最高気温３５度でした。
道を歩くだけで汗ダラダラです。
夏休み最後の日、外にも出られないし何して過ごそうかな。
疲れきって帰ってきて、私が夕飯を作っている間にソファーで寝てしまいました。
現在午後五時。果たして何時まで寝るのかしら・・・。
今日は、魚焼きグリルで焼き野菜を作ってみました。
これがなかなかいけます、お勧めですよ。
魚焼きグリルでのお料理は、最近割とメジャーになってきているようですが、私は今日が初挑戦でした。
半端に余っていたかぼちゃと、義父の畑で採れたばかりの茄を焼いてみました。
生活習慣病のある義父母には、ただ焼いた方が食べやすいのかなぁと思ったのですが、とりあえず料理本のやり方に従って切ったかぼちゃと茄を、サラダ油と塩を絡めてから焼いてみました。
それでも素揚げをするより、油の量は格段に少ないためとってもヘルシーだと思います。
ただ、大人四人分となると、何度も焼かないといけないのでそれがちょっと面倒でした。
しかも繰り返し焼いていたら、グリルの安全装置が作動して火が消えてしまいました～。
どちらかというと、核家族向けのメニューでしょうか。
焼きたては、カボチャもホクホク、茄もなんともいえずおいしかったです。
ホットプレートで焼肉するときに一緒に焼くのより格段においしかった！
私が参考にした料理本には、他にレンコンやエリンギ、椎茸を焼いていました。
サツマイモやジャガイモでも良さそうです。
お惣菜やカレーパンなどの温めなおしも電子レンジよりグリルの方がカリッとジューシーに仕上がるみたいですね。
北陸地方は、今晩台風が通過する模様です。
今日は最高気温３５度でした。
道を歩くだけで汗ダラダラです。
夏休み最後の日、外にも出られないし何して過ごそうかな。
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