まぁ～いいいか！な？

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2005.08.01

満足

(2)

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すごく暑いですね。。。でも風はあるみたいで玄関を開けると心地よい風が家の中を通り抜けて気持ち良いです（ルーパー式で鍵付きの網戸を取り付けてるので安心です＾＾これはとりつけて正解でした）

今朝は月一度のパン教室。本日はフォカッチャ！オリーブやローズマリーガーリックなど好みでトッピングして焼きました。その他にポービリア（ブラジルのモチモチしたパンです。これはフォカッチャの発酵時間の間にささっとつくってその場でみんなでつまみました）お茶は先生の自宅から持ってきたバラで作ったローズティー。すごい優雅な気分になりました♪
＜ランチメニュー＞
・フォカッチャ
・ミネストローネ
・先生お手製のコールスロー
・ナティージャ（イタリアのカスタードのデザート）

どれも素晴らしく美味しく、今日の発見はオリーブオイルです。今まではエキストラバージンのオイルは苦手だったのが今日はフォカッチャを焼くときにもたっぷり使い、食べるときもオイルにひたしたりしたのですが全然平気でペロリと食べれました。種類によって全然違うものだと再認識。食べてる途中に託児のお迎え時間になったので再度子供達も一緒にテーブルを囲んだら、スープやパンをムシャムシャ美味しそうに食べてました（一応お弁当とオヤツを持たせて食べた筈なんですが＾＾；）本当に趣味と実益を兼ねた楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。

やっぱり帰り道の自転車で娘は爆睡し、部屋まで担ぎ込むのに重労働といういつものパターンがちょっと切なくなりました。

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