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Sep 21, 2008
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カテゴリ: グルメ
 なーんにも予定がない休日は、ゆっくりブランチをして、早めの夕食を食べるのが理想。


 常に夕食は22時を越えるので、週1日くらいは7時までに作ってたべたい。


 今日はそんな希望を叶える日でした。


 庭に、食べ頃なバジルがあるので、メニューはPizza。


 冷蔵庫のあまり物+賞味期限の長~いサラミは常に買ってあるのでそれも追加。


 スライサーで薄切りにします。


ピザ


家にある道具では、やっぱりオーブントースターが一番。


 両面から焼けて、しかも高温


 生焼けを防ぐために、成形した生地を先に軽く焼いておくとちょうどよい具合。


 穴空きの鉄板があれば下からも蒸気が逃げるんだけどなぁ。


 バジルは、ピザで食べると一番美味しい気がします


 タバスコをかけていただきます。


 辛~くする大人のピザが、最近のマイブームです。




 (税込 210 円!)




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最終更新日  Sep 25, 2008 11:43:39 PM
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Re:おうちでPIZZA♪(09/21)  
リエール。  さん
フレッシュなバジルがアクセントになっておいしそ~!

そう言えば、母が「庭にバジル植えてよ」と言ったので
「じゃ、苗買ってよ」と私。
でも御歳7●歳(今日がお誕生日です)の母が、
「何故に今バジル」と聞くと
「TVでバジル、バジルとよく言ってるから…。」
だそうです。
具体的に何作りたいじゃあないんだ、という会話思い出しました。
バジルこれから、ピザに使います!だから植えますヽ(・ω・)ゞ (Sep 26, 2008 03:14:07 PM)

Re[1]:おうちでPIZZA♪(09/21)  
Shacks  さん
リエール。さん、こんにちは☆

手作りピサっていいですよね~。それだけで豪華!豪華!

バジル、アブラムシが着き大変だったことがありました。
だから室内で育ててみましたが、太陽の光をたくさん浴びないからひ弱でした★
外が一番! 防虫ネットの中ですくすくです!
主人の会社の売店で『素材派プリッツ〈バジル〉』がバカ売れで品切れが‥と聞いてます。
トマトとかぼちゃが他にあるそうですが、バジルだけの現象だとかで、
意外なバジル人気にびっくりしています☆
お誕生日のお母様へ、手頃なバジル風味が楽しめる
お菓子のお知らせでした~(*^-^*)
(Sep 27, 2008 11:24:39 AM)

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