Sep 21, 2008
カテゴリ： グルメ
なーんにも予定がない休日は、ゆっくりブランチをして、早めの夕食を食べるのが理想。
常に夕食は２２時を越えるので、週１日くらいは７時までに作ってたべたい。
今日はそんな希望を叶える日でした。
庭に、食べ頃なバジルがあるので、メニューはＰｉｚｚａ。
冷蔵庫のあまり物＋賞味期限の長～いサラミは常に買ってあるのでそれも追加。
スライサーで薄切りにします。
家にある道具では、やっぱりオーブントースターが一番。
両面から焼けて、しかも高温
生焼けを防ぐために、成形した生地を先に軽く焼いておくとちょうどよい具合。
穴空きの鉄板があれば下からも蒸気が逃げるんだけどなぁ。
バジルは、ピザで食べると一番美味しい気がします
タバスコをかけていただきます。
辛～くする大人のピザが、最近のマイブームです。
常に夕食は２２時を越えるので、週１日くらいは７時までに作ってたべたい。
今日はそんな希望を叶える日でした。
庭に、食べ頃なバジルがあるので、メニューはＰｉｚｚａ。
冷蔵庫のあまり物＋賞味期限の長～いサラミは常に買ってあるのでそれも追加。
スライサーで薄切りにします。
家にある道具では、やっぱりオーブントースターが一番。
両面から焼けて、しかも高温
生焼けを防ぐために、成形した生地を先に軽く焼いておくとちょうどよい具合。
穴空きの鉄板があれば下からも蒸気が逃げるんだけどなぁ。
バジルは、ピザで食べると一番美味しい気がします
タバスコをかけていただきます。
辛～くする大人のピザが、最近のマイブームです。
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