2009年07月12日
カテゴリ： ブログ
今朝ﾜﾀｼとしては珍しく早起きしたので
もう眠いです（苦笑）
基本「夜型」で、
意味なく夜中まで起きていたいﾜﾀｼですが
美容と健康のためには
「早寝・早起き」
がいいに決まってます＾＾；
分かっちゃいるｹﾄﾞ～･･･ってやつなんですが（笑）
まぁそれはともかく＾＾
まず食材から～
韓国春雨。
･･･太くてｺｼが強いです＾＾
野菜を短冊に切って、
ゆでた春雨と牛肉はそれぞれ下味をつけておきます＾＾
ﾋﾞﾆｰﾙ袋でﾀﾚを作って、
ｿｺに春雨・肉を入れて混ぜれば混ぜやすいし
ｺﾞﾏ油を引いて熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで
肉と野菜を炒めて･･･
ある程度火が通ったｱﾄ
春雨をくわえて炒めます＾＾
完成＾＾
ﾁｬﾌﾟﾁｪ♪
濃口しょうゆでつくったので
色が黒いですが（苦笑）
今日は冷蔵庫にあった野菜で作りましたが、
黄色や赤のﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れたり、
しいたけやｴﾘﾝｷﾞ、きくらげを入れると
もっと彩りも栄養価も高くなります＾＾
簡単にできるけど
おもてなしにも喜ばれるﾒﾆｭｰです♪
春雨は韓国のﾓﾉでなくてもﾓﾁﾛﾝできます
ｱﾄは
いつものちいさいおかずとｷﾑﾁ、
ﾀﾏｺﾞと豆腐のｽｰﾌﾟ。
ﾒｲﾝのおかずがなんであろうと、
このちいさいおかずﾀﾁは定番です＾＾
おかずに留まらず、
おつまみとしてもしばしば･･･
便利でいいですわ（笑）
･･･おっと。
ﾅﾑﾙ食べきっちゃったから
あした作らなきゃﾀﾞなー｡｡｡
ｻﾗﾀﾞにも使えます＾＾
1ﾍﾟﾝ韓国春雨食べちゃうと、日本の春雨が物足りない･･･（笑）
ｿﾙﾛﾝﾀﾝやｺﾑﾀﾝｽｰﾌﾟ、ﾄｯﾎﾟｷにいれてもおいしいですょ＾＾
野菜とお肉を用意するﾀﾞｹのﾀｲﾌﾟ。
初めて作るﾄｷは味を知るためにも
こういうの利用するのもいいかも。
もう眠いです（苦笑）
基本「夜型」で、
意味なく夜中まで起きていたいﾜﾀｼですが
美容と健康のためには
「早寝・早起き」
がいいに決まってます＾＾；
分かっちゃいるｹﾄﾞ～･･･ってやつなんですが（笑）
まぁそれはともかく＾＾
まず食材から～
韓国春雨。･･･太くてｺｼが強いです＾＾
野菜を短冊に切って、
ゆでた春雨と牛肉はそれぞれ下味をつけておきます＾＾
ﾋﾞﾆｰﾙ袋でﾀﾚを作って、
ｿｺに春雨・肉を入れて混ぜれば混ぜやすいし
ｺﾞﾏ油を引いて熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで
肉と野菜を炒めて･･･
ある程度火が通ったｱﾄ
春雨をくわえて炒めます＾＾
完成＾＾ﾁｬﾌﾟﾁｪ♪
濃口しょうゆでつくったので
色が黒いですが（苦笑）
今日は冷蔵庫にあった野菜で作りましたが、
黄色や赤のﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れたり、
しいたけやｴﾘﾝｷﾞ、きくらげを入れると
もっと彩りも栄養価も高くなります＾＾
簡単にできるけど
おもてなしにも喜ばれるﾒﾆｭｰです♪
春雨は韓国のﾓﾉでなくてもﾓﾁﾛﾝできます
ｱﾄは
いつものちいさいおかずとｷﾑﾁ、
ﾀﾏｺﾞと豆腐のｽｰﾌﾟ。
ﾒｲﾝのおかずがなんであろうと、
このちいさいおかずﾀﾁは定番です＾＾
おかずに留まらず、
おつまみとしてもしばしば･･･
便利でいいですわ（笑）
･･･おっと。
ﾅﾑﾙ食べきっちゃったから
あした作らなきゃﾀﾞなー｡｡｡
ｻﾗﾀﾞにも使えます＾＾
1ﾍﾟﾝ韓国春雨食べちゃうと、日本の春雨が物足りない･･･（笑）
ｿﾙﾛﾝﾀﾝやｺﾑﾀﾝｽｰﾌﾟ、ﾄｯﾎﾟｷにいれてもおいしいですょ＾＾
野菜とお肉を用意するﾀﾞｹのﾀｲﾌﾟ。
初めて作るﾄｷは味を知るためにも
こういうの利用するのもいいかも。
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最終更新日
2009年07月12日 20時40分23秒
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