邪道の美人道

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2009年07月15日
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カテゴリ: 食と美容
今日は暑かったですねー。


田舎でこんなに暑かったんだから
都会はさぞかし・・・。


体調には十分気をつけないと・・・。


・・・・・。


ところで。



昨日のナムル記事で、
小松菜を見事にスルーしてしまったので追記です(笑)

基本小松菜は冬の野菜だけど


ほうれんそうより
アクがないので、

電子レンジで少し加熱するだけでいいし、

食感もシャキシャキでおいしいです

ほうれんそうがエグくて苦手な方にもオススメ^^

なんとなく
一般的にはほうれんそうの方が栄養価が高いように思われていますが、

鉄分がやや劣るダケで
その他の栄養は小松菜の方が栄養価が高いです

カルシウムはほうれんそうの5倍だし、
代謝を促進して糖質の吸収を防ぐ働きがあり

ダイエットにももってこいです^^

ベータカロチンもたっぷりなので
免疫の向上、美容・美肌効果も!


・・・食べたくなったでしょ?(笑)


ワタシはナムルにして食べるのがスキですが、


鰹節ふりかけて~おしょうゆやポン酢で食べるのもおいしいですね^^

鰹節の美容効果も見逃せませんし

美容と健康にいいモノ一杯食べて、
元気美しく夏を楽しみましょう





2009-07-15 21:04:38


・・・手作りのヨーグルトにモモ混ぜてぺろり

おいしいです~^^

気になるお通じの方ですが、
なかなか調子よろしいカンジで

なんだか自分で作るのも楽しいし
(・・・「作る」と云えるホドの作業ではないが^^;)

このまま続けてみるよ~













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最終更新日  2009年07月15日 21時26分29秒


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