邪道の美人道

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2009年12月22日

冬至。

カテゴリ：ブログ

今日、帰りにｽｰﾊﾟｰ寄ったら、

かぼちゃやゆずがｵﾃﾝｺ盛り＾＾

あぁ、今日は冬至。

ゆず風呂はあきらめて、

かぼちゃだけ煮ることにしたんだ＾＾

2009-12-22

面取りして、

塩をまぶして余分な水分を抜いてから煮ると

ほくほく甘く煮付けることができます＾＾

2009-12-22

ちょいと強火の時間が長すぎて煮崩れが･･･笑

うちはしょうゆはあんまり入れない味付けです＾＾

そうそう、

先日漬けたﾋﾟｸﾙｽがね、こんなｶﾝｼﾞ。

2009-12-22

一緒に漬けた赤いﾀﾏﾈｷﾞの色が他の野菜にうつって、

全体にﾋﾟﾝｸなﾋﾟｸﾙｽになった＾＾

これはこれでｷﾚｲでは？笑

味は、初めて作ったﾜﾘにはとても好みの味にできて、

とても満足◎

ﾚｼﾋﾟが良かったんだね、きっと。笑

この漬け汁はあと2回くらい使えるみたいなので、

こんど、ｶﾘﾌﾗﾜｰとかも漬けてみたい。

今日はさすがに冬至なだけあって、

最低気温－8度だったよ

日曜降った雪が溶け切らなくて、

ﾜﾀｼは靴はいてるからいいけど、

おｲﾇさまは足裏冷たそうでかわいそうです。

明日からは少し暖かくなるって天気予報が。

この数日が寒すぎなんだよ、全く。

Xmas