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2010年01月05日
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カテゴリ: 食と美容
去年から、

自分でコラーゲンスープを作るのにハマっているワタシですが~。笑

きっかけとなった「馬テール・プラセンタ」が

一向に入荷されず・・・。

入荷されたら連絡くれるっていうので

毎日毎日楽しみに待ってるんですケド。


まぁ

馬のテール部分のみならあっても

生胎盤がないってコトなんでしょう。




そのために馬のプラセンタって

プラセンタの中でも希少価値が高くて、

サプリメントになっているモノもお値段が高いんですよね。。。


まぁプラセンタについては

定期購入しているのがかなりいいので

そっちで補えばいいとして~

気長に待つことにいたします。



さて。



ワタシは時々コラーゲン補給のために豚足を食べるんですが

今回、その豚足使ってスープを作ってみました。



豚kora





只今セール中♪


・・・ワタシがいつも食べてるのはコチラ。

これ、リアル豚足じゃなくて、もも肉のスライス部分が多いので

豚足が苦手な方でも食べやすいです^^




で

今回スープに使ったのはモロ豚足の部分。

実際、

ホントの足の部分って食べる部分少なくて

いつも少しかじったダケでポイ^^;だったんですが~




豚コラ

もう豚足自体がボイル後味付け済みなので

あくは殆んどでません。

生肉は結構あくが多いので

最初の1時間は鍋につきっきりであく取りしないといけないんですケド

これは楽でした


水から沸騰までは強火で、

あとは弱火でことこと3時間・・・









コチラが翌日。



豚コラ

しっかり煮こごりになりました


牛のテールスープよりしっかりした煮こごりができたよ^^

脂肪分もほとんどなく、

脂を過剰摂取する心配もないです




豚コラ


味付けはコショウを少し足したくらい。

豚足についてた味付けが丁度よくスープの味となりました。





・・・・・。



さて。


馬・牛・豚、と作ってきましたが、

コラーゲン効果は豚サンがトップなカンジ。

そもそも豚コラーゲンと自分の体質が相性いいってコトもあるんだけど

こうしてスープで摂るのが一番効果が分かりやすいかも。

スープボウル1杯で

全身が撥水加工したかのように水はじきがいいぷるぷる肌になる。笑

これでどれくらいコラーゲンがとれるのかなぁ・・・

数字で表せないけど、

吸収率はかなりいいです


コラーゲンって、

ある程度の年齢からは必ず摂った方がいい成分なんだけど

体質や生活習慣、また体格によって

必要量が変わってくるんだよね


今回いろいろ試してみて、

普段はサプリメントを利用するとしても

時折こうやってしっかり摂取することで

コラーゲン不足にはならないと思います^^





何のコラーゲンでもカラダへの効果は変わらないとはいうけれど

「コラーゲンの効果」として、カラダに吸収して働くかどうか・・・

・・・という根本的なコトが問題で。


いろんなサプリメントがありますが

何を摂ってもイマイチな方は

ちょっとメンドウではありますが

こうやってご自分で作ってみるという手もあります^^

費用対効果はバツグンですのでゼヒ






    不純物・添加物Freeの豚100%コラーゲンならこちら
    スープ作りがメンドウな方に。。。
    これでゼリー、煮こごり料理もできます^^
    飲み物、スープに溶かして♪
















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最終更新日  2010年01月05日 22時57分44秒


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