ユリアのメモブログ

iwakiの耐熱容器でパウンドケーキ作り【まいにちのこめ油】(三和油脂)を使ったレシピ

山本ゆりさんの、【iwaki の耐熱容器付き】レシピ本を買いました。このガラス容器が欲しくて欲しくて！ダイソーにも、スクエアのガラス製耐熱容器がありましたが、妥協せずにこちらを買って良かったなと思っています。レシピBOOKに載っている肉団子やグラタン、ゼリーを作りましたが、レシピの通りに材料を入れて、レンジにおまかせっていうのが簡単で良かったです♪□良い点作ってそのまま食卓に出せるのが便利！このガラス製の器に料理が入っているっていうのが良いんですよね✨冷蔵庫に保存しても、中身が横から見えるから、パッと見て何が入っているか分かりやすいのも良いです✨□注意点レンジによって違うようなので、我が家では加熱時間をレシピより長めにしないと、お肉になかなか火が通りませんでした。様子を見ながら作るのは大事です。作れてビックリしたのがパウンドケーキです偶然家で使っていた米油のパッケージにレシピが載っていたので作りました。↓レシピです・ボウルに卵2個と砂糖40gを混ぜて、米油50gを少しずつ加えて混ぜる。・つぶしたバナナ1本を加えて混ぜる。・ホットケーキミックス150gを加えてゴムベラで切るように混ぜる。・生地を型に流して170℃に余熱したオーブンで40分焼く。(18cmパウンド型)↓こちらがパウンドケーキのレシピが載っているこめ油です。玉ねぎドレッシングの作り方も載っています🧅クセがなくて揚げ物もカラッと仕上がります✨■まいにちのこめ油我が家はオーブンがないので、オーブントースターで焼きました。焼き色が付いたら、アルミ箔をかぶせて。様子を見ながら焼いて、15分くらいで出来上がりました。バナナをリンゴやレーズン、ナッツに替えて、何度か作っています。息子はあまり好きじゃなくて、大人だけで食べつくしました(笑)最初は息子が食べると思って作ったんですけどね(＾＾；市販のパウンドケーキも食べませんでした(2023.2.1更新)↓こちらが山本ゆりさんのレシピBOOKです【山本ゆりのおいしいレシピBOOK】限定カラーのiwaki 耐熱容器つき！山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]楽天で購入