Ｍｙ　Ｈｏｍｅｐａｇｅ

煮もの にしてた
20cmの片手鍋に並ぶだけ
皮を下に並べる
私は四角派
かぶるくらいの水を入れ
だし醤油を15g(大１？)投入
水分無くなるまで煮つめる
皮まで柔らかくほっこり
砂糖無しで普通に美味しいっす

最近は少し飽きてきたので
天ぷらにするように？
0.5~1cm位の薄切りに
レンチンでヒ？を通す
岩塩・粉末ポン酢・だし醤油❣️
他に、ゆかり・かおり・山椒ふりかけも✌

コレにも飽きたら
次はどーしよーかね
煮もの再びか？

チョコとか食べたいからさ
面倒な時にコロッケとかも食べたいしね
普段は基本油使わん
特に揚げ物系は
買ったほうがカラッサクッやし

まぁ
飽きたらまた考えるｳﾝ。