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2007年10月28日
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ずいき

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ずいき_サイズ変更.jpg


さといもの茎（？）らしい。

切ったずいき_サイズ変更.jpg

きって水に浸していためて水気を飛ばして
酢につけます。

酢ずいき。
漬けるとほんのり赤くなります。
富山、石川の方ではよく食べるらしいです。







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最終更新日  2007年10月28日 14時06分33秒
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