2009年02月12日
テーマ： 私観なトピックス(390)
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薄暗い部屋に目隠しをしてから入室し、席順もわからなく部屋の様子も見えない
そんな中で出された料理を器の手触りから始まる食事に
初めて出会う合席者との会話も愉しみながら、食材の舌触りで素材や調理法を想像
参加者の多くが、調味料一つにまで神経を集中して食べたのは初めて
と、人気を集めているそうです
参加費は３千円 開催日は主催グループHPをどうぞ 彼岸寺 国内ニュース
自宅で目隠しをして食べるのも愉しいかな？
やはり緊張感がないと集中できないのかも知れないね
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最終更新日
2009年02月12日 08時36分41秒
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