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2012.09.27
テーマ： バースデーケーキ(31)
カテゴリ： ガンダム
お友達の息子さんにバースデーケーキをプレゼントしました。
難しかった・・・
でもまた少しテクを身に付けたかもしれません。
作り方のご紹介をします。
まずは下書きをつくります。
ケーキ作り用のクッキングシートに写し絵をします。
絵は出来る限り丁寧に、完成させたい絵に忠実に書いてください。
ここで下書きした以上の絵は絶対チョコでは書けません！
チョコをのせるとシートが丸まってきたりしますので。
下書きにチョコをのせていきます。まずは基本の線に普通のミルクチョコレートを。
チョコペンを使用してもよいのですが、私は今回これを使いました。
100円ショップなどで売っているジップロックがついた小物入れ。
これにチョコをひとかけら入れてふたをしっかりしめ、湯せんするなどして溶かします。
角をすこーしだけ切って、チョコが出るようにします。
ただ少し破れやすかったので、チョコの出口の角をセロテープで補強しました。
チョコペンより書きやすいです。
チョコペンは物によると思いますが、乾くのがとても速くて温度によってはのばすことができず扱いづらいのです。
基本の線が完成したら、冷蔵庫で少し固めて、その後は色を入れていきます。
カラーの部分はチョコペンを使用しましたが、やはり乾きが速いので細かい部分は上手に流し込むことができませんでした。そうなってしまうと、完成して表から見た時に空気が入っている部分ができてしまうのです。乾きやすいチョコペンを使用するときは、かなりゆるく溶かしてから使用した方がいいような気がしました。
ドキドキしながらシートを剥がしてみましょう・・・
冷やし方が足りなかったり、基本の線が薄すぎだりするとシートにくっついてきてしまいます。
なかなか上手にできませんが、完成すると大満足ですよ。
難しかった・・・
でもまた少しテクを身に付けたかもしれません。
作り方のご紹介をします。
まずは下書きをつくります。
ケーキ作り用のクッキングシートに写し絵をします。
絵は出来る限り丁寧に、完成させたい絵に忠実に書いてください。
ここで下書きした以上の絵は絶対チョコでは書けません！
チョコをのせるとシートが丸まってきたりしますので。
下書きにチョコをのせていきます。まずは基本の線に普通のミルクチョコレートを。
チョコペンを使用してもよいのですが、私は今回これを使いました。
100円ショップなどで売っているジップロックがついた小物入れ。
これにチョコをひとかけら入れてふたをしっかりしめ、湯せんするなどして溶かします。
角をすこーしだけ切って、チョコが出るようにします。
ただ少し破れやすかったので、チョコの出口の角をセロテープで補強しました。
チョコペンより書きやすいです。
チョコペンは物によると思いますが、乾くのがとても速くて温度によってはのばすことができず扱いづらいのです。
基本の線が完成したら、冷蔵庫で少し固めて、その後は色を入れていきます。
カラーの部分はチョコペンを使用しましたが、やはり乾きが速いので細かい部分は上手に流し込むことができませんでした。そうなってしまうと、完成して表から見た時に空気が入っている部分ができてしまうのです。乾きやすいチョコペンを使用するときは、かなりゆるく溶かしてから使用した方がいいような気がしました。
ドキドキしながらシートを剥がしてみましょう・・・
冷やし方が足りなかったり、基本の線が薄すぎだりするとシートにくっついてきてしまいます。
なかなか上手にできませんが、完成すると大満足ですよ。
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最終更新日
2012.09.27 15:36:51
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