a ma facon

Jan 23, 2011
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これが結構評判良くて、昨日の夜、息子から又食べたいとのリクエストが有り作ろうと想ったんですが、同じ物を作るのも面白くないなぁ~と考え!
半分をフレンチで『味噌風味』で仕上げ、半分はイタリアンで『バルサミコ風味』で仕上げてみました。
まぁ~味噌風味の方は配合的にこれだけ和の素材を使ってしまうと最早フレンチとは言えませんが?
作り方はそれほど難しくは無いと想いますので、お試しいただければ幸いです。


マスター

◆スペアリブの味噌風味◆




◆スペアリブのバルサミコ風味◆





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Last updated  Jan 23, 2011 07:26:54 PM
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