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先日、ラバーロゼの型で焼いたマドレーヌ馬嶋屋菓子道具店さんのHP見ても、1個の大きさってなんとな~くしか解らないですよねなので、参考までににのっけて撮ってみました どうですか~大体おっきさ解ったかなちなみに厚みはこのぐらい私自身は想像してたより大きかったんですみなさんはどうですかね参考になったかなお菓子作りとは関係ありませんがランキングに参加してるのでポチっと応援して頂けると嬉しいです(*^-^*)
2007.12.03
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キャラ弁作りで注意してほしいこと あくまでも、私個人の考えですが・・・ 【1】 お弁当箱にレタスを敷き詰めている方を見かけますが、あれは雑菌がたいへん繁殖しやすい環境です。(特に夏場は、腐敗や食中毒の原因にもなりかねません。)レタスに限らず生野菜は特に注意が必要です!!生野菜はお家で食べた方が絶対おいしいはず(^-^)ど~しても入れたいときは熱湯をサッと回しかけて、すぐに冷水で冷やす事【2】型抜きやおにぎり型は熱湯消毒をオススメ(*^-^*)万一、雑菌が残っていたら、子供は抵抗力が弱いので危険です!☆耐熱温度には注意してくださいね☆ 【3】添加物に注意して下さい!キャラ弁では、自宅でも食紅などの着色料を使用している方がいらっしゃいます。そこまでして見た目が大事ですか?子供のために、野菜パウダーをお使いになってはいかかですか?国産野菜パウダー(小松菜) 40g 国産野菜パウダー(紫芋) 60gスイートキッチン←こちらのお店には野菜パウダーがたくさんありますよ(*^-^*) 【4】果物は別容器に!りんごぐらいなら水分もあまり出ないのでOKですがイチゴなんかは水分・においがごはんに移ってしまいます。味も注意です! 【5】おかず多すぎませんか??ごはんが少なくて、おかずの多いお弁当は肥満・糖尿病・塩分過多につながります子供にとって最も必要なのは、脂質や塩分でなくエネルギー源となるごはんです(*^-^*) 見た目も可愛くて、おいしくて、さらに栄養バランスが良いのが理想の子供のお弁当です(*^-^*)でも、なかなか理想どおりにはいきません。そんな偉そうに(>_
2007.11.29
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