カンボジア名物アモックなどをクメール料理のお店で お昼に食べて
、また観光。
12月25日から30日まで行ってたカンボジアの続き。
観光の前に、ガイドのジーさんに無理を言って、近くにある「クラタ ペッパー」に連れていってもろた。
日本人の倉田さんが、カンボジアの胡椒に惚れ込んで、有機栽培で育てた胡椒を売ってはる店。
フランス植民地時代には、カンボジアは良質ともに最高の胡椒の産地やったそうや。長年の内戦でダメになってしもてたのを、1994年から試行錯誤を繰り返し復活させたのが倉田さん。
どんな年配の人かと思うたら、1969年生まれでまだ39歳やねんて。すごいことしはる人やなあ。
倉田さん、楽天でブログも書いてはった。
カンボジアン・ペッパー KURATA PEPPER
レジの所にいたカンボジアの女性は、とってもきれいな日本語を話してはった。
奥の部屋では胡椒の選別作業中。写真を撮らせてもろた。
黒胡椒が50g4US$。カンボジアのスーパーで売ってた胡椒は、1kgが5.45US$やからすごく高くはある。でも食べてみるとまったく別物。
倉田さんの胡椒は、鮮烈な香りと味わいが突き抜ける。応援したいなあ。
カンボジアの街路樹にはプルメリアなどが使われてる。樹の根元は、ベトナムと同じように白く塗られてた。
夜車が走る時、道幅をわかりやすくするためなんかなあ。
シアヌーク通りとノロドム通りの交差するロータリーのところに独立記念塔があった。
1953年のフランスからの独立を記念して1958年に建てられた塔。100リエル紙幣の柄に使われてる。
このあたりは高級住宅街やそうで、瀟洒なお屋敷が並んでた。
フン・セン首相の私邸も建築中やった。
これから、国立博物館に向かう。
カンボジアのこと続きます。
今日のラッキーくじは、両方ハズレやった。
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