チュニジア10日間モニターツアー4日目の1月29日。
ドゥーズ(Douz)のホテル・メハリ(Mehari Hotel)で朝食を済ませ、近くをお散歩。
このホテルはサハラ砂漠の入り口、オフラ大砂丘(La grand Dune d'ofra)のそばに建ってる。
朝靄の中を10分ほど歩くと、キャメルライドに使われるラクダ・ステーションに出た。
靄の中にたたずむラクダたちがとっても幻想的やった。
8:30にバスが出発。
9:55~10:20 塩湖ショット・エル・ジョリド(Chott el Jerid)
11:15~11:55 サハラの動物園(ル・パラディ動物園 Le paradis)
12:00~12:40 Doure el Hafsi で タジンとシュクシュカの昼食
13:08 4WDに分乗し山岳オアシスツアーに出発
13:55~15:10 シェビカ(Chebika)
15:30~15:55 タメルザの大滝 グランド・カスカド (Tamerza cascade)
16:15~16:30 ミデス(Mides)
17:40 トズール( Tozeur )のホテルハフシ(Hafsi)に到着
初めての3つ星ホテル。
このホテルも町の中心部ではなく、少しはずれたツーリスティック・ゾーンにある。
今までより早い時間にホテルに着いたので、まわりをお散歩。
でも、人通りが少ないので早々に引揚げてきた。
ホテルの売店で、チュニジアの民族衣装風のジェッバ(Jebba?)を買うた。
フクシアピンクにクリーム色の刺繍がしてある膝丈ぐらいのフレンチスリーブドレス。
15ディナールを交渉して10ディナール(約530円)にしてもろた。
晩ごはんは、ホテルのレストランで19:15から。
さっそくそのジェッバを着ていった。
ビュッフェ形式やけど、品数が多くてうれしい。
クスクスもやっと登場。
小粒のクスクスを使うてて、チュニジアのは汁気が少ないみたいやった。
モロヘイヤの粉をオリーブオイルで炒めてトマトペーストを加えて煮詰めたモロヘイヤのスープというかソースも。
イカ墨とでもいうような苦味と匂いがある。
おばさんが、その場でアラビアパンのホブスのようなのを焼いてくれてた。
カサゴのような魚をグリルした物もあった。
ガイドさんに何の魚か聞いてもらったけど、「赤い魚」という返事やった。
Red Mullet(ヒメジ)かな?
翌朝は砂漠の日の出を見るために、6:30出発。
早めに休んだ。
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