めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

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2019年01月03日
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テーマ: 京都。(6363)
カテゴリ: 京都



祝い肴
黒豆、田作り、鯛竜皮巻、サーモン絹田巻
八寸
瓢亭玉子、赤飯、子持ち昆布、絵馬慈姑、柚子蜜煮
瓢箪型の三ツ重ね鉢
1段目 和え物
紅白柿なます、叩き牛蒡
2段目 酢の物
鰆の蒸し物、もずく、大根おろしに割りだし
3段目 炊き合わせ
海老芋、すけ子寄せ、金時人参、絹さや、粟麩、湯葉
汁物
白味噌雑煮(白味噌仕立て、日の出人参、亀甲大根、神馬草、丸い茹で小餅、辛子添え)
うづら粥(細かく刻んで味をつけた鶉のお肉が入ったお雑炊のようなの)
香の物
大根、ジャコえのき
ほうじ茶。




#瓢亭別館 #鶉粥 #鶉がゆ #うずら粥 #鶉かゆ #瓢亭たまご #瓢亭玉子 #白味噌雑煮

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最終更新日  2019年02月27日 09時17分55秒
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