2012年01月06日
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ゆゆちゃんが書き初めに行き、ぽぽちゃんが「カレー作りたい！」と下のキッチンに行き、
そーっと２階に上がって見ると、ななちゃんはピンクの水泳ゴーグルをかぶって、割と楽しげに掃除をしていた
ゆゆちゃんは、クリスマスにママとぽぽちゃんでカレー作った時も
「もうカレー作っちゃったの！？
」
ママ「さっき声掛けたでしょ。また今度いっしょに作ろう。」
ゆゆ「だって今日はクリスマスだから！」
なだめるのに大変だったのだけど、今日は書き初めに行くということですんなり納得していた
そういえば、クリスマスのローストチキン、結構何時間もオーブンで焼いたつもりだったけども
いざ切り分けようとすると、まだピンクっぽくて焦ってやり直しだった。そういう場合のためにカレーライス
でも美味しかった
中に詰めたバターライスも。
次回のための感想としては、１キロの鶏では塩は小匙１だね。
『中までしっかり塩を入れることが一番のコツ』と書いてあったので、
つい念を入れて多めにしたけど、ギリギリセーフだった。
ハーブやスパイスのみのレシピが多いけども、やっぱり丸鶏は甘辛系のソースの方が飽きなくていい。もっと甘くてもよかったかも。
そーっと２階に上がって見ると、ななちゃんはピンクの水泳ゴーグルをかぶって、割と楽しげに掃除をしていた
ゆゆちゃんは、クリスマスにママとぽぽちゃんでカレー作った時も
「もうカレー作っちゃったの！？
」ママ「さっき声掛けたでしょ。また今度いっしょに作ろう。」
ゆゆ「だって今日はクリスマスだから！
」なだめるのに大変だったのだけど、今日は書き初めに行くということですんなり納得していた
そういえば、クリスマスのローストチキン、結構何時間もオーブンで焼いたつもりだったけども
いざ切り分けようとすると、まだピンクっぽくて焦ってやり直しだった。そういう場合のためにカレーライス
でも美味しかった
中に詰めたバターライスも。次回のための感想としては、１キロの鶏では塩は小匙１だね。
『中までしっかり塩を入れることが一番のコツ』と書いてあったので、
つい念を入れて多めにしたけど、ギリギリセーフだった。
ハーブやスパイスのみのレシピが多いけども、やっぱり丸鶏は甘辛系のソースの方が飽きなくていい。もっと甘くてもよかったかも。
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最終更新日
2012年01月06日 20時55分16秒
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