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2005年02月12日

ケーキ作り

カテゴリ：カテゴリ未分類

明日じぃの実家にご飯を食べに行くので、
バレンタイン用にココアシフォンケーキを作りました。

去年はまだ入籍前だったし式前のバタバタで忙しくて、
義父へのチョコをギリギリでコンビニに買いに走ったなぁ。
なので、今年はちゃんと用意しないと！

義父は甘いものとかお菓子が大好きだけど、
義母も義姉もチョコを用意してるだろうしってことで
そんなに得意じゃないけどケーキを作ることに。
最近、ホットケーキミックスで作るお菓子に凝っていて、

普通のシフォンケーキとココアシフォンケーキの２種類作ったけど・・
型が小さかったみたいで、普通のやつははみ出しすぎて
うまく焼けず表面が焦げてしまった～。
中も空洞が多くて散々な状態に。
じぃにも見せたくなかったので、証拠隠滅しときました。

この失敗を教訓にして、ココアの方は２つに分けて焼いてみた。
今度はなんとか成功っぽい！？
ちょっと不安だったけど、おなかは壊さないと思うので
明日みんなで食べてみます。

今度は何に挑戦しようかな～。

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