2006.07.23
カテゴリ： 料理
久々にでてきてる。料理をやる気が。
最近はなんだか見ても作りたいものがなくて、サボりがちになってた料理。
カレー粉を使う料理をやっていて、どうしても作ってみたくなって、カレー粉を初めて買ってみた。
20gで220円ナリ。けっこう安い
ワタシあまりカレーって好きじゃなかったんですが、大人になって！？食べるようになりまして。
そんな感じなので、カレー味にあまり興味がなかったんだけど、今回カレー粉を使ってサモサをつくってみて、びっくり
カレー風味ってめちゃウマイ
ちなみにレシピ
豚ミンチ 200ｇ
にんじん 4センチくらい
たまねぎ 大半分くらい
酒 大１
カレー粉 適当に
塩、コショウ 適当
餃子の皮 50枚
１、ジャガイモはふかしてつぶす。
２、たまねぎ、にんじんはみじん切りにして、炒めておく。塩、コショウ、カレー粉で味付け。
３、ミンチに酒、塩、コショウをしてよく混ぜ、１、２を加える。
４、餃子の皮で包み、中温で揚げて出来上がり。
半分にはチーズもいれてみたら、やっぱりイケてた
なんでカレー風味なだけで、こんなに美味しくなっちゃうの
最近はなんだか見ても作りたいものがなくて、サボりがちになってた料理。
カレー粉を使う料理をやっていて、どうしても作ってみたくなって、カレー粉を初めて買ってみた。
20gで220円ナリ。けっこう安い
ワタシあまりカレーって好きじゃなかったんですが、大人になって！？食べるようになりまして。
そんな感じなので、カレー味にあまり興味がなかったんだけど、今回カレー粉を使ってサモサをつくってみて、びっくり
カレー風味ってめちゃウマイ
ちなみにレシピ
豚ミンチ 200ｇ
にんじん 4センチくらい
たまねぎ 大半分くらい
酒 大１
カレー粉 適当に
塩、コショウ 適当
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１、ジャガイモはふかしてつぶす。
２、たまねぎ、にんじんはみじん切りにして、炒めておく。塩、コショウ、カレー粉で味付け。
３、ミンチに酒、塩、コショウをしてよく混ぜ、１、２を加える。
４、餃子の皮で包み、中温で揚げて出来上がり。
半分にはチーズもいれてみたら、やっぱりイケてた
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