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美齢（めいりん）
懸賞で、生活に潤いと楽しみを♪ 映画を観るのも懸賞次第！試写会、劇場鑑賞券に応募しています。最近は舞台も応募しています。
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2006.05.06
カテゴリ： パン作り
象印のホームベーカリーのパン生地コースで生地を作りました。
バターロール生地（１８個分）
牛乳 １７０ｍｌ
卵 １個（中１個）
強力粉 ４００ｇ
砂糖 ３２ｇ（大４）
塩 ５ｇ（小１）
バター ８０ｇ
ドライイースト ４.５ｇ（小１ 1/2）
ハムロール ４個（ハム・マヨネーズ・コーン）
ハムチーズ ３個（ハム・チーズ）
オニオンロール ８個（玉ねぎ・ベーコン・マヨネーズ・コーン・パセリ）
小さいオーブンなので、、、４回に分けて焼きました。
バターロール生地（１８個分）
牛乳 １７０ｍｌ
卵 １個（中１個）
強力粉 ４００ｇ
砂糖 ３２ｇ（大４）
塩 ５ｇ（小１）
バター ８０ｇ
ドライイースト ４.５ｇ（小１ 1/2）
ハムロール ４個（ハム・マヨネーズ・コーン）
ハムチーズ ３個（ハム・チーズ）
オニオンロール ８個（玉ねぎ・ベーコン・マヨネーズ・コーン・パセリ）
小さいオーブンなので、、、４回に分けて焼きました。
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只今休止中・・・・
えびたっく
さん
強力粉がないので最近作っていません。
バターロールとか子どもつ作りたいけど我が家のオーブントースターには鉄板がアリマセン。
目標の１つ！オーブントースターを頑張って当選させたいです！！
ぜひオフ会の時にでも手作りパンをご馳走させてくださ～い。 (2006.05.06 23:01:50)
バターロールとか子どもつ作りたいけど我が家のオーブントースターには鉄板がアリマセン。
目標の１つ！オーブントースターを頑張って当選させたいです！！
ぜひオフ会の時にでも手作りパンをご馳走させてくださ～い。 (2006.05.06 23:01:50)
こっていますね
kosoado
さん
美齢さん。ぱんづくりにはまる。(笑)
おいしそうですね。
私は最近焼くと白いパンになっています。
焦げ目がつかないんですよ。
オーブンの具合が悪いのかわかりません。
きっと腕が悪いのだと思うけど。
今度はガスオーブンのほうで焼こうと思っています。 (2006.05.06 23:44:58)
おいしそうですね。
私は最近焼くと白いパンになっています。
焦げ目がつかないんですよ。
オーブンの具合が悪いのかわかりません。
きっと腕が悪いのだと思うけど。
今度はガスオーブンのほうで焼こうと思っています。 (2006.05.06 23:44:58)
本物のパン屋さんみたい
あっきースマイル
さん
すごい美味しそうな本当にパン屋さんで売ってるパンみたいですね！パン作り、私もはまりたい！
まだ出してませんが、イイダとメグミルクのタイアップでホームベーカリーを当てたいと思っています！
競争率激しそう・・・・。 (2006.05.07 11:56:06)
まだ出してませんが、イイダとメグミルクのタイアップでホームベーカリーを当てたいと思っています！
競争率激しそう・・・・。 (2006.05.07 11:56:06)
Re:えびたっくさんへ
美齢（めいりん）
さん
バターロールは、やはり、出来不出来が大きいので、バターロールの生地で、アレンジがいいです。
マヨネーズのせると、味もいい。
オーブンがないのなら、揚げパンがいいです。
カレーパンや、ピロシキ。溶き卵とパン粉をつけて、、、フライみたいに。
今話題の【ヘルシオ】当てたいですね！
*☆*≪手軽な手づくりおやつ≫☆*・*☆*・*☆*・
≪揚げパン≫市販のロールパンを油で揚げて、それに、【砂糖】【きなこ＋砂糖】【ココア＋砂糖】をまぶしてみてください～。
≪マカロニのあべかわ≫マカロニをゆでて【きなこ＋砂糖＋ちょっぴり塩】をまぶしてみてね。 (2006.05.07 13:19:42)
マヨネーズのせると、味もいい。
オーブンがないのなら、揚げパンがいいです。
カレーパンや、ピロシキ。溶き卵とパン粉をつけて、、、フライみたいに。
今話題の【ヘルシオ】当てたいですね！
*☆*≪手軽な手づくりおやつ≫☆*・*☆*・*☆*・
≪揚げパン≫市販のロールパンを油で揚げて、それに、【砂糖】【きなこ＋砂糖】【ココア＋砂糖】をまぶしてみてください～。
≪マカロニのあべかわ≫マカロニをゆでて【きなこ＋砂糖＋ちょっぴり塩】をまぶしてみてね。 (2006.05.07 13:19:42)
Re:kosoadoさんへ
美齢（めいりん）
さん
こんにちは。
パン教室も料理教室も、けっこういきました。
家ではつくらないのですが・・・。
凝り性なのは、ＡＢ型だから？？？
懸賞広場が、パン作り広場になってしまっていますね。
来週ホビーショーがあるので、手づくり広場になってしまうかも。
オーブン上のヒーターが壊れているのかな？
我が家のオーブンは、上火、下火、上火下火、発酵とか、、、切り替えスイッチがあります。
ヒーター上火下火になっているかしら。
たまに、上が焦げすぎると、下火だけに切り替え、切り替え忘れると、下しか焼けません。
卵水、水が多いとうすい焦げ目になります。
ガズは火力が強く、電気よりも仕上がりが早いかもしれません。
オーブンの癖をしって、美味しいパンをつくりましょう。 (2006.05.07 13:26:50)
パン教室も料理教室も、けっこういきました。
家ではつくらないのですが・・・。
凝り性なのは、ＡＢ型だから？？？
懸賞広場が、パン作り広場になってしまっていますね。
来週ホビーショーがあるので、手づくり広場になってしまうかも。
オーブン上のヒーターが壊れているのかな？
我が家のオーブンは、上火、下火、上火下火、発酵とか、、、切り替えスイッチがあります。
ヒーター上火下火になっているかしら。
たまに、上が焦げすぎると、下火だけに切り替え、切り替え忘れると、下しか焼けません。
卵水、水が多いとうすい焦げ目になります。
ガズは火力が強く、電気よりも仕上がりが早いかもしれません。
オーブンの癖をしって、美味しいパンをつくりましょう。 (2006.05.07 13:26:50)
Re:あっきースマイルさんへ
美齢（めいりん）
さん
はがきに、熱意を・・・
「メグミルクの好きメグと雪印のバターとチーズを使って、おししいチーズロールを作りたいです」
当てて、パン作りにはまりましょう～。
(2006.05.07 13:29:10)
「メグミルクの好きメグと雪印のバターとチーズを使って、おししいチーズロールを作りたいです」
当てて、パン作りにはまりましょう～。
(2006.05.07 13:29:10)
はじめまして・・
りゅうのママ0138
さん
たまに遊びに来ていました～懸賞大好きな私ですが、この手作りパンに、思わずコメントを残したくなりました。本当においしそう～
もしかして、ホームベーカリーも、当選品ですか？
(2006.05.11 08:57:14)
もしかして、ホームベーカリーも、当選品ですか？
(2006.05.11 08:57:14)
Re:りゅうのママ0138さんへ はじめまして
美齢（めいりん）
さん
＞たまに遊びに来ていました～懸賞大好きな私ですが、この手作りパンに、思わずコメントを残したくなりました。本当においしそう～
＞もしかして、ホームベーカリーも、当選品ですか？
５月４日の日記にも書きましたが・・・
当選品です。
もう少し詳しく書くと、
【サティ・日本ミルクコミュニティ＆雪印乳業】で応募したものです。（短期でした）
どうしてもほしかったので、自分、妹、ホームベーカリーを持っている友人（当たってもほしがらない！？）で３口だしました。
Ｗ賞は商品券だったし、、、。
結果なんと３口ともホームベーカリーが届きました。
私、妹。そして友人分は、、、ちょうどホームベーカリーが使えなくなったところへ届いたらしく・・・。うらやましく思っていたようでした。
でも、、、自分の当たったし、あげちゃいました。
かなり、前に届いたのですが、、、当たったことに満足していまい、我が家のは、箱に入ったまま、面倒で使えずじまいでした。
りゅうのママさんのＨＰ訪問させていただきました。
手芸なさるんですね。懸賞以外でも趣味が合いそうです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆
(2006.05.12 23:41:17)
＞もしかして、ホームベーカリーも、当選品ですか？
５月４日の日記にも書きましたが・・・
当選品です。
もう少し詳しく書くと、
【サティ・日本ミルクコミュニティ＆雪印乳業】で応募したものです。（短期でした）
どうしてもほしかったので、自分、妹、ホームベーカリーを持っている友人（当たってもほしがらない！？）で３口だしました。
Ｗ賞は商品券だったし、、、。
結果なんと３口ともホームベーカリーが届きました。
私、妹。そして友人分は、、、ちょうどホームベーカリーが使えなくなったところへ届いたらしく・・・。うらやましく思っていたようでした。
でも、、、自分の当たったし、あげちゃいました。
かなり、前に届いたのですが、、、当たったことに満足していまい、我が家のは、箱に入ったまま、面倒で使えずじまいでした。
りゅうのママさんのＨＰ訪問させていただきました。
手芸なさるんですね。懸賞以外でも趣味が合いそうです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆
(2006.05.12 23:41:17)
Re:美齢のパン屋さん！(05/06)
ayumills
さん
初めまして、美鈴さん♪
トラックバックがあったので早速ジャンプしてきました！
すっごく美味しそうなパンたちで本当に売物のよう・・！特にコーンは私の大好物のパンです！
象印のＨＢ欲しいよ～～！ (2006.05.15 11:44:33)
トラックバックがあったので早速ジャンプしてきました！
すっごく美味しそうなパンたちで本当に売物のよう・・！特にコーンは私の大好物のパンです！
象印のＨＢ欲しいよ～～！ (2006.05.15 11:44:33)
Re[1]:ayumillsさんへ
美齢（めいりん）
さん
初めまして
ＴＢがうまくできなくて、四苦八苦して、ＴＢがつかなかったので、コメントも書き込まずにきていましました。
今日みたらＴＢついていました。
バターロールの生地ができれば、応用が広がります。
手こねでもＯＫ。むずかしいのは、発酵でしょうね。温度と湿度の管理が・・・。
適温だと、発酵も順調ですが、温度が高いと風味が落ち、温度が低いと発酵に時間がかかります。
でも、、そんな、苦労が楽しく感じられます。
パンが膨らむと心も、ぽわ～んと膨らんで、幸せ感じます。
ＨＢを手に入れるまで、、、手こねで作ってみてください。この、分量で作ってみてくださいね。 (2006.05.15 20:06:05)
ＴＢがうまくできなくて、四苦八苦して、ＴＢがつかなかったので、コメントも書き込まずにきていましました。
今日みたらＴＢついていました。
バターロールの生地ができれば、応用が広がります。
手こねでもＯＫ。むずかしいのは、発酵でしょうね。温度と湿度の管理が・・・。
適温だと、発酵も順調ですが、温度が高いと風味が落ち、温度が低いと発酵に時間がかかります。
でも、、そんな、苦労が楽しく感じられます。
パンが膨らむと心も、ぽわ～んと膨らんで、幸せ感じます。
ＨＢを手に入れるまで、、、手こねで作ってみてください。この、分量で作ってみてくださいね。 (2006.05.15 20:06:05)
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