らずりぶるうのほっこり探し

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高校生の長男・中学生の長女・小学生の次男、３兄弟の母です。日々のあれこれを綴っています。育児関係多め、アレルギー、食べ物、ダイエットなどについても…。楽天room(メラレウカのroom)にも、購入品をのせています。よろしくお願い致します。

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2021.07.16

初めてのベジケーキ　ホームベーカリー、マグネットクリップ、ニトリ

テーマ：子供服ってキリがない！(491553)

カテゴリ：お家スイーツ

こんにちは。

私のブログにお越しいただいて、ありがとうございますm(__)m

今日のこちらは、朝から晴れ間ののぞく、比較的いいお天気です。

久しぶりにスッキリとお洗濯物も乾きそうで、嬉しいです。

そんな今日は、我が家2代目のホームベーカリーで、初のベジケーキを焼いてみました。

我が家の2代目のホームベーカリーは、1代目と同じパナソニック製ですが、

今回は、2斤も焼けるこちらのタイプにしました。

PANASONIC SD-BMT2000-W ホワイト [ホームベーカリー（2斤タイプ）]

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PANASONIC SD-BMT2000-W ホワイト [ホームベーカリー（2斤タイプ）]

以前の一斤用に比べたら、ちょっと大きいですが、音も静かで、やはり一気に2斤焼けるのは、

食べ盛りの子ども達がいる我が家には、とても助かります。

取り扱い説明書に載っていたベジケーキに挑戦してみました。

今回焼いたのは、さつまいものベジケーキです。初めてなので、

載っていたレシピ通りに作りました。

パウンドケーキよりもあっさりとした、朝食などにも食べやすい甘さ控えめのケーキで、

とっても美味しかったです。

オーブンを使わないので、暑い季節にも、作りやすいのも嬉しいポイントでした。

また、別のベジケーキにも挑戦してみたいと思います。

ところで、引っ越して、新たなカーテンに替えてから、カーテンの隙間が、

とても気になっていました…。

そこで、ニトリさんで見つけたこちらを購入してみました!!